CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER - ULTRA BRUT

Penso meriti un voto così alto perché nella sua specificità lo ritengo il migliore. Se volete provare un champagne con Pinot nero e Chardonnay a dosaggio zero ve lo consiglio sicuramente. Lo trovo molto minerale, fresco e fruttato, secco. Ottimo rapporto prezzo/qualità.

Ho apprezzato moltissimo il perlage fine di questo ottimo champagne, il suo profumo delicato ma persistente, il gusto armonioso e secco in bocca: naturalmente l'ho abbinato ai crostacei crudi, di cui ne ha esaltato il sapore. Lo consiglio vivamente, anche a chi preferisce i vini abboccati

Prodotto eccezionale. Crosta di pane lieviti e burro che poi lasciano spazio a sentori agrumati e floreali. Bel perlage, molto equilibrato in bocca, mineralità pulita

Raffinato, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

Davvero un bel pas dosé, tra i migliori della categoria. Preciso, pulito, fresco e minerale. Se piace il genere molto asciutto, con le ostriche è fantastico

Il top, null’altro da dire! È uno champagne fresco e dissetante, gradevole in estate con l’aperitivo o durante una festa

Straordinaria cuvee non dosata di una Maison che non ha bisogno di presentazioni , splendido per accompagnare antipasti e secondi di pesce , da ricomprare

Ottimo rapporto qualità prezzo ,uno champagne squisito molto superiore alla fascia di prezzo pagata. Elegante, bollicina persistente e viva sicuramente lo berrò ancora.consigliato per aperitivo o pesce, noi lo abbiamo mangiato con alici fritte.

Da sempre uno dei miei Champagne preferiti. In assoluto uno dei migliori nella gamma di Laurent Perrier. Caratterizzato da una piacevole mineralità ed una pulizia senza pari. Abbinato con crudo di pesce, semplicemente stupendo.

Questo champagne è il mio preferito… Tiene testa a tanti altri molto più cari… si accosta molto bene con pesce crudo ma anche ad aperitivo. L ho messo in cella 10 minuti prima di strapparla e devo dire che servita fredda è fantastica.. Appena ci sarà modo ne prenderò altre

dosato solo 3 g/l, uno champagne che ha impresso un nuovo stile. Naso complesso, agrumi che girano sulla crosta di pane per innalzarsi su note minerale fino a quelle di muschio. Al palato è una lama minerale sorretta da un buona struttura, finale lungo con ritorni ancora su note muschiate.

Uno tra i miei preferiti, antesignano dei dosaggi zero che attualmente mi piacciano molto se ben fatti come questo. D'altronde la maison laurent perrier è una garanzia...

Naso verticale, subito domina la mineralitá gessosa, il frutto è di agrumi e mela verde, susina gialla, a seguire note balsamiche ed una lontana impronta tostata. Bocca di grande equilibrio, l'aciditá è tagliente e vira sul lime, ma tutte le componenti costituiscono un quadro armonioso

Anche no. Buono senz'altro, gradevole e interessante ma sembra che la scelta del "pas dose" sia più una scelta di marketing che di sostanza. Non primeggia ne al naso ne alla bocca.

Champagne di livello, perlate fine, gusto delicato ma persistente. Si beve che è un piacere, adatto a pesce e aperitivo specialmente se servito ghiacciato. Bottiglia molto bella!

Ho scelto questa bottiglia per festeggiare il mio compleanno, non ha tradito le mie attese. Il gusto, l'aspetto, il profumo, denotano un'eccellenza inimitabile. Senza esagerare, ho notato richiami al ben più costoso Krug.