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Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Barsac AOC / 13,5 % vol
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95/100 Robert PARKER
95/100 Wine Spectator
95/100 VINOUS
94/100 James SUCKLING
18/20 Guida Gault Et Millau
CHATEAU COUTET 2010 - 1ER CRU CLASSE

CHATEAU COUTET 2010 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Barsac AOC / 13,5 % vol

"Uno stile magico, luminoso, slanciato, aereo, rinvigorente e croccante. Le note di anice, anice stellato e verbena si mescolano a sentori di frutti rossi e miele in un insieme di grande raffinatezza" - Gault et Millau -
Situato nella DOC Sauternes-Bersac, lo Château Coutet è un'antica tenuta di proprietà della famiglia De Lur-Saluces, e possiede un meraviglioso vigneto di 35 ettari nel comune di Barsac. Situato nella DOC Sauternes, il Cru appartiene alla famiglia dal 1977. La fortezza inglese risale al XIII secolo e un tempo ospitava le scuderie dello Château d'Yquem, successivamente trasformate in cantina. Oggi questo Premier Cru Classé si contende il titolo di "migliore di Barsac" insieme allo Château Climens. Questo Château Coutet è un vino di grande complessità aromatica (note di frutta candita, frutta gialla acerba e miele) e dal palato untuoso, ricco e concentrato che esprime a pieno l'anima di Barsac. Già pronto da bere ma fatto per durare, rivelerà il suo vero potenziale solo fra qualche anno .
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"Grande ricchezza di sapori generosi, quasi opulenti, succosi..." " Allen Meadows

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CHATEAU COUTET 2010 - 1ER CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Premier Cru Classé
  Annata
2010
  Vitigno
75% Sémillon, 23% Sauvignon blanc, 2% Muscadelle
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Dolce
  Temperatura di servizio
11-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Apéritif, Foie gras, Coquillage & Crustacé


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CHÂTEAU COUTET

Premier Grand Cru secondo la classificazione del 1855, Château Coutet si trova nel cuore della denominazione Barsac. Gode di un terroir eccezionale, composto principalmente da terreno argilloso-calcareo. Oggi la gestione di Château Coutet è nelle mani della famiglia Baly, mentre la distribuzione è affidata alla società Baron Philippe de Rotschild. I vini di questo château combinano eleganza, qualità e una vivacità inimitabile. Nervosi e freschi da giovani, hanno bisogno di un lungo periodo di invecchiamento per esprimersi al meglio.

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