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DAI UN VOTOUn rosè con una sua personalità (ha 13 gradi) va bevuto ben fresco e a mio avviso il suo sapoire strutturato lo rendono ottimo anche per piatti abbastanza saporiti
Siamo in Provenza, nel cuore dei Côteaux Varois, a pochi km da Brignoles. Questa piccola DOC di 2300 ettari costituisce un’enclave a sé all’interno delle Côtes de Provence ed è sempre più apprezzata dagli intenditori per la tipicità e la qualità dei suoi vini. E per coronare il tutto, da diversi anni, Bruno Latil pratica degli interventi di agricoltura ragionata in un’ottica di rispetto per l’ambiente. Un’azienda da scoprire al più presto.
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Un rosè con una sua personalità (ha 13 gradi) va bevuto ben fresco e a mio avviso il suo sapoire strutturato lo rendono ottimo anche per piatti abbastanza saporitialtri commenti