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DAI UN VOTOUno champagne dall'incredibile rapporto qualità/prezzo.
Una grande scoperta: sapidità, lunghezza e complessità.
Consigliatissimo sia da bere subito che da tenere in cantina qualche anno
Buon rapporto qualità prezzo, colore giallo oro, perlage fine e persistente, al naso sentori di pasticceria e biscotti, in bocca fresco, sapido e persistente. Il vino di riserva si sente. Ideale per aperitivi
Ottimo champagne, con un finale fine e lungo. Servito come aperitivo con gamberi alla griglia. Menzione speciale per la confezione e la bottiglia, che non lascia indifferenti.
Questo champagne è il miglior rapporto qualità-prezzo che io conosca. Vinoso e parzialmente vinificato in botti di rovere, è molto vicino al Nec Plus Ultra di Bruno Paillard.
molto simile al Nec Plus Ultra di Bruno Paillard.
Non ho ancora assaggiato questa bottiglia perché è uno champagne da conservare, il cui picco è nel 2027. Quindi approfitto di questa bella custodia per tenerlo fino ad allora, nella mia cantina...
Una scoperta molto piacevole. Champagne bevuto come aperitivo. La bottiglia è stata bevuta molto velocemente. Penso che questa casa di Champagne dovrebbe essere più conosciuta. Ci siamo divertiti molto!
Colore giallo dorato, perlage un po' ampio, ma da aspettarsi da una ricca annata 2015. Frutta rossa, acidità integrata e potenziale di conservazione. Al momento non è troppo complesso, ma dovrebbe acquistare spessore con qualche anno di invecchiamento.
Bellissimo Champagne, finezza con una bollicina fine e persistente, note di biscotto e un finale molto lungo di una freschezza assolutamente fantastica. La bottiglia è estremamente elegante e accattivante.
Una bella sorpresa da questa casa che non conoscevo prima. Bel colore, bollicine molto attive, bella freschezza al palato e buona lunghezza. Ottimo come aperitivo o a tutto pasto.
Lo Champagne Soutiran è una vera e propria pepita poco conosciuta. Il suo carattere unico e il suo terroir ben lavorato si traducono in un'esperienza gustativa accattivante. Le delicate bollicine danzano sul palato, rivelando aromi ricchi e complessi. Merita di essere scoperto.
Situata ad Ambonnay, un villaggio classificato come Grand Cru, la SOUTIRAN si impegna a valorizzare la ricchezza dei suoi eccezionali terroir. Con uno stile assertivo, l'ambizione di questa casa è quella di offrire champagne di carattere, vini complessi con forti personalità. Il patrimonio di conoscenze familiari unito all'amore per il vino perpetua questa ricerca di originalità senza mai tradire il terroir. Con una produzione annuale riservata di poche decine di migliaia di bottiglie, SOUTIRAN gode di riconoscimenti nazionali e internazionali, ed è presente nel menù delle più belle tavole gastronomiche!
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Una bella sorpresa da questa casa che non conoscevo prima. Bel colore, bollicine molto attive, bella freschezza al palato e buona lunghezza. Ottimo come aperitivo o a tutto pasto.altri commenti