CHAMPAGNE SOUTIRAN - COLLEZIONE PRIVATA GRAND CRU

Direi che per il punteggio di Parker di 93/100 mi ha deluso parecchio sembra quasi uno spumante. Ne ho tenuto uno in cantina da sentire fra qualche anno perché ho avuto l'impressione che abbia bisogno di un po' di tempo per evolvere in bottiglia... spero di ricredermi.

Gran bella bottiglia. Ottimo rapporto qualità/prezzo ho preso l'offerta con due bottiglie, Champagne complesso e persistente con una bolla fine. Io l'ho abbinato al del pesce (scorfano) alla brace e il risultato è stato buono.Sicuramente da provare.

Grande Champagne!
Non lo conoscevo e mi son lasciato incuriosire dalla voglia di novità, non ha deluso le aspettative. Champagne intenso, vellutato, con una bolla fine ed elegante. Ne ho ordinato subito altro.

Bollicine davvero fini, champagne fresco, fruttato e legnoso. Rapporto qualità prezzo eccellente: per me la qualità di questo champagne va oltre quella delle grandi maison per una fascia di prezzo molto simile.

Vino di ottima qualità con un gran rapporto qualità prezzo.. La freschezza iniziale lascia spazio ad un corpo ed un dosage persistente.. Ideale sia ad aperitivo ma pure per un primo.. Soutiran ha prodotti eccellenti e quasi tutti da grand cru.. Una sicurezza

Abbinato alla porchetta. le bollicine ed il sapore hanno fatto il loro dovere. alla vista giallo paglierino con una buona persistenza di bollicine fini, all'olfatto abbastanza persistente con sentori che ricordano la mandorla, in bocca ripulisce perfettamente il palato.. gustoso..

Fantastico.....vino pieno strutturato ma che rimane comunque fresco la bottiglia finisce in un attimo...al prezzo proposto difficile trovare di meglio

Interessante. Bella bollicina e sentori di miele, pera e mela. Carina la forma della bottiglia e ottimo champagne dall'aperitivo in avanti. Consiglio di berlo non troppo freddo.

Questa è una gran bella bottiglia! Champagne complesso e persistente. Agrumato, minerale, tostato. Bollicina fine e masticabile. Uno Champagne che può migliorare ancora se lasciato riposare qualche anno.

Champagne di buona fattura; annata principale 2013, sboccatura maggio 2020. Giallo paglierino intenso con perlage fine. Al naso è abbastanza complesso, fine e delicato. In bocca è fresco, sapido e abbastanza persistente. Molto piacevole la nota di zabaione fra gli aromi di bocca.

Anche con questo vino tocchiamoci il cielo con un dito.... gusto delicato e piacevole bello corposo Da abbinare con tartufo Direi che è un prodotto che va ordinato ancora

Champagne dall'interessante rapporto qualità e prezzo! Comunque parliamo di un grand cru, 6 anni in sui lieviti e prodotto di punta dell'azienda.. Non è lo champagne della vita ma è sicuramente estremamente piacevole e abbastanza complesso da scolarsi una bottiglia

E' un ottimo champagne. Ha una buona complessità e persistenza. E' un vino che si può ricomprare, anche se preferisco il Devaux Grande Reserve. Buona l'equazione qualità/prezzo.

Sicuramente sopra la media, buon prezzo per le due bottiglie. Ottima persistenza seppur non accompagnata da grande ampiezza, bollicina fine e molto piacevole.

Colore chiaro al naso si sente prevalentemente il pinot noir, bocca persistente ma non ampia. Il mio giudizio non è allineato agli altri commenti. Sopravvalutato.

Fantastico champagne, ha tutto per essere paragonato ai “top” (con prezzi a 3 cifre)
Bollicina finissima e persistente, in bocca ha una eleganza ed un equilibrio pazzesco, con una nota di frutto esotico, che smorza la bellissima acidità.
In sintesi, uno champagne irrinunciabile.

93/100 Parker a questo prezzo è veramente incredibile!! Il colore è un giallo quasi dorato, i profumi che partono con agrumi e frutta gialla lasciano il posto a note mielose e di frutta secca, bollicina finissima ed ancora una bella acidità nonostante anni passati sui lieviti!!

un vintage piacevole e parecchio originale.
Colore ambrato come si conviene da una bottiglia millesimata; aroma appena aggressivo, un'esperienza comunque notevole

Annata prevalente 2013.
Maggio 2014 / deg. Gennaio 2020. Quasi 6 anni sui lieviti. Una bella freschezza ed una bolla fine e delicata. Gran bella bevuta.

Buonissimo questo 50/50! La mancanza del pinot meunier non si fa sentire e questo champagne regala davvero emozioni per i suoi profumi e sapori! perlage davvero apprezzabile e mai invadente! Fantastico

Acidità a bizzeffe e bolla superfine accompagnano uno stile che gioca con l'evoluzione. Per gli amanti del genere gli aromi di miele e di frutta matura si abbinano bene con la freschezza esuberante. Peccato un filo di disaggio in eccesso per il mio gusto

Giallo carico, belle bollicine, aromatico , floreale, col sentore di miele e vaniglia ideale con prodotti ittici, rapporto qualità prezzo sovradimensionato.