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Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Bordeaux

CHATEAU D'YQUEM 1996 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR

0,75 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol

Un grande classico che rispetta perfettamente gli equilibri del Yquem.
Questa annata del Yquem è un'ottima espressione del suo Château. È un vino modello, in cui tutto è equilibrato, nulla prevale e che nonostante questo dimostra una grande persistenza. Ricco, pieno, equilibrato, estremamente lusinghiero e seducente, anche se il potenziale di invecchiamento sembrerebbe limitato. Questo vino ha un grande futuro davanti a sé, soprattutto perché resterà un caso da manuale di questo domaine, un'annata di riferimento, un esempio di equilibrio ed eleganza, dalla forte identità! Una sorta di "punta di diamante".
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CHATEAU D'YQUEM 1996 - 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR
  Tipologie di vino
Premier Cru Classé
  Annata
1996
  Vitigno
80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Dolce
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2050
  Si beve con
Foie gras, Poisson, Viande blanche, Fromage


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CHÂTEAU D'YQUEM

Yquem rimane e rimarrà il più grande e famoso vino dolce del mondo. Da cento anni questo unico Premier Cru Classé Supérieur si distingue dagli altri vini di Bordeaux per la sua regolarità esemplare, anche in piccole annate e in periodi difficili. Sotto la direzione di Pierre Lurton, già a capo di Cheval Blanc, il vigneto ha prodotto solo grandi capolavori negli ultimi dieci anni, meritando più che mai il suo status di vino mitico. La particolarità di Yquem deriva dal suo terroir unico. Qui la botrytis cresce come da nessun'altra parte e offre Sauternes assolutamente meravigliosi, con una sontuosità controllata e un potenziale di invecchiamento incredibile che la colloca molto più avanti di tutti i suoi vicini. Sì, Yquem, è un mito in sé ed è innegabile che i prezzi sono alti. Ma Yquem è l'eccellenza allo stato puro: nessun amante del liquore dovrebbe privarsi di degustarla almeno una volta nella vita....

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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