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CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2015 - DOMAINE CHANTE CIGALE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOP / 14% vol / 0,75 L

16.0/20
Ho bevuto: Marco C. 21/11/2016 Acquisto verificato

Ottima freschezza, corpo ben presente, aromi floreali, finale ammandorlato. Vino preciso, senza imperfezioni, quasi "tecnico". Manca un po' di emozione. altri commenti

Un Châteauneuf bianco dall'elegante complessità, che si distingue per la sua freschezza !
Questo Châteauneuf, bene strutturato convince grazie alla sua freschezza eccezionale. Promette una degustazione deliziosa. Inizia con un bel naso di frutti esotici e di fiori bianchi. In bocca, si scopre allora una rotondità ed una finezza notevoli, su una bella mineralità. Piacere garantito !
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2015 - DOMAINE CHANTE CIGALE
  Annata
2015
  Vitigno
25% Grenache, 25% Bourboulenc, 25% Clairette, 25% Roussanne
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Giallo paglierino dai riflessi dorati
  Al naso
Frutti esotici e fiori bianchi
  In bocca
Rotondezza, finezza e finale minerale
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2014
  Fino al
2023
  Si beve con
Pesce, Carni bianche
  Abbinamenti raccomandati
Spigola alla griglia, Mazzancolle al burro d'aglio


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17.3/20
Valutato da 9 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 21/11/2016 Acquisto verificato

Ottima freschezza, corpo ben presente, aromi floreali, finale ammandorlato. Vino preciso, senza imperfezioni, quasi "tecnico". Manca un po' di emozione.

CHANTE CIGALE

Ayant appartenu à la famille Jourdan depuis 1874, ce sont aujourd’hui les Favier qui possèdent les 100 hectares de vigne du domaine Chante-Cigale. Les 45 parcelles distinctes situées sur l’ensemble des secteurs nord et sud de Châteauneuf-du-Pape sont gérées d’une main de maître par le jeune et surdoué Alexandre Favier. Par son travail d’artiste issues du plus grand respect des traditions, il cultive la terre de son village afin de produire des vins nobles et excellents.

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