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MONTRACHET GRAND CRU 2012 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Montrachet Grand Cru AOC / 14% vol / 100% Chardonnay / 0,75 L

Scopri un vino tra i più grandi che la Borgogna ti possa offrire!
Il naso complesso, ricco e potente lascia subito presagire una degustazione indimenticabile! Sofisticata, la sua tessitura si apprezzerà a lungo, grazie ad una lunghezza di beva straordinaria...Un signore dall'eleganza e dalla fama mondiale che si degusterà attorno a piatti tanto nobili quanto la sua appellazione.
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MONTRACHET GRAND CRU 2012 - LOUIS LATOUR
  Annata
2012
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Color brillante degno dei grandi cru
  Al naso
Aromi di nociola tostata, di brioche e di germoglio di ribes nero
  In bocca
Bel equilibrio con una certa mineralità nel finale
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2035
  Si beve con
Foie gras, Pesce, Frutti di mare & Crostacei
  Abbinamenti raccomandati
Astice all'americana, Scampi, Capesante


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LATOUR LOUIS

Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.  

Guida Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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