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PARALLELE 45 BLANC - 2015 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Côtes du Rhône AOC / 13,5% vol / 0,75 L

15.0/20
Ho bevuto: I. N. 03/01/2017 Acquisto verificato

Jaboulet non ha bisogno di presentazioni ed anche se questo è un "vin de négoce" è fatto in modo più che discreto. Classico nei profumi del Rodano bianco, in bocca è morbido e rotondo ma con bella acidità. altri commenti

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PARALLELE 45 BLANC - 2015 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Annata
2015
  Vitigno
50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
10-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2014
  Fino al
2017
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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16.4/20
Valutato da 7 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 03/01/2017 Acquisto verificato

Jaboulet non ha bisogno di presentazioni ed anche se questo è un "vin de négoce" è fatto in modo più che discreto. Classico nei profumi del Rodano bianco, in bocca è morbido e rotondo ma con bella acidità.

PAUL JABOULET AINE

Creata nel 1834 da Antoine Jaboulet, questa vecchia casa di circa 200 anni è stata ripresa in seguito dai suoi figli: Paul e Henri Jaboulet. Nel 2006, la famiglia Frey, contraddistinta da una lunga stirpe di vignaioli di Champagne ed anche proprietaria del celebre Castello la Lagune, ha ricomprato la Maison Paul Jaboulet Aîné avendo per ambizione di riallacciare col successo incontrato fino all'inizio degli anni 1990 tra gli amatori di tutto il mondo. Caroline Frey, enologa, assicura la ripresa in mano della proprietà, associando con brio il rispetto dei metodi e del know-how ancestrali ai nuovi strumenti di produzione. Il lavoro tradizionale della vite ed il rispetto dell'ambiente naturale attraverso un'agricoltura pensata consolidano la creazione di vini contrassegnati di una vera identità, e la perennità di questa irrinunciabile azienda della Valle del Rodano.

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