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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol
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SYRAH LEONE 2006 - DOMAINE PEYRE ROSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol

19.0/20
Ho bevuto: Gianfranco O. 14/12/2020 Acquisto verificato

Aromi di muschio confettura di frutta nera,ribes nero,mirtilli.Si titrovano al palato con pepe nero e liquirizia. Rotondo vellutato con tannini fini.Lungo lungo finalealtri commenti

Un'associazione di aromi come non si può trovare altrove !
Il termine è ben trovato per qualificare questa Cuvée solare dalle note d'encausto, d'oliva nera e di tartufo : un'associazione di aromi come non se ne trova altrove ! Potente, questo Syrah Leone rivela in bocca una materia densa e viva. Un modello di equilibrio dalla complessità e dalla persistenza aromatica notevoli.
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79,00 €
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SYRAH LEONE 2006 - DOMAINE PEYRE ROSE
  Annata
2006
  Vitigno
90% Syrah, 10% Mourvèdre
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe sombre.
  Al naso
Nez de cassis, d'épices puis légèrement chocolaté et balsamique avec quelques notes animales.
  In bocca
Bouche puissante avec une matière dense et vive. Un modèle d'équilibre. Grande complexité et persistance aromatique.
  Temperatura di servizio
15-18°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Pronto da bere
  Da bere a partire dal
2016
  Fino al
2026
  Si beve con
Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Daube de bœuf, volaille fermière...


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18.5/20
Valutato da 2 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 14/12/2020 Acquisto verificato

Aromi di muschio confettura di frutta nera,ribes nero,mirtilli.Si titrovano al palato con pepe nero e liquirizia. Rotondo vellutato con tannini fini.Lungo lungo finale

DOMAINE PEYRE ROSE

All'inizio degli anni ‘80, Marlène Soria decise di abbandonare il suo lavoro di agente immobiliare per sistemare la sua tenuta di campagna e dedicarsi alla viticoltura biologica. In questi anni, da sola è riuscita a fare di Peyre Rose uno dei marchi imprescindibili della Linguadoca. Uve Syrah, bassi rendimenti e lungo invecchiamento: è questa la “formula magica” che sta dietro a questi vini meravigliosi e unici.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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