CHAMPAGNE FRANCOIS-BROSSOLETTE - CUVEE DAME NESLE - BLANC DE BLANCS

Champagne a base di Chardonnay in purezza, colore paglierino, perlage fine, al naso marmellata di limone, mandorla, crosta di pane oltre a note marine, in bocca è fresco, cremoso, minerale e di lunga persistenza, ottimo rapporto qualità prezzo

Giallo paglierino, perlage fine, numeroso e persistente. Profumi intensi e molto articolati: lieviti, tostato, brioches, mela verde, leggero agrumato. In bocca grande eleganza, perfettamente equilibrato tra durezze e morbidezze. Buon champagne!

Sontuoso senza prevaricare i sapori di ciò che si mangia, adatto a piatti di mare e a tartare anche di carne, minerale al punto giusto, pétillage molto fine

Ottima cuvee del piccolo prodottore, perlage fine e discreta lunghezza in bocca, dossaggio appropriato, da tebere a riposare in cantina per un annetto per vedere apice del gusto.

E' stata una sorpresa, una vera bella sorpresa! Infatti ne avevo sentito parlare ma non lo avevo mai bevuto, ottimo al palato, ottimo al naso, bellissimo colore. Consiglio

Questo champagne è stato una vera scoperta: elegante perlage finissimo e persistente profumi e sapori di agrumi e fiori bianchi e di campo... una vera soddisfazione.. finale lungo e fresco

18.0

Tra i blanc de blanc che ho degustato è uno dei più freschi e di facile lettura. Non ha un sorso di lingua gittata ma è proprio quello che bisogna aspettarsi da questo tipo di prodotto lo consiglio senza nessuna riserva

La finezza dei blanc del blanc in espressione autentica.
Champagne da abbinare ad antipasti o a secondi piatti di pesce guarniti con salse cremose.
Cuvee Dame Nesle rappresenta o mio parere l'etichetta più interessante della famiglia per qualità prezzo.

Uno champagne perfettamente ricco....Delicato, frizzante in bocca questo champagne mi ha completamente conquistato. Lo consiglio a tutti quelli che desiderano vivere un momento di degustazione dal sapore ricco.

Perfetto da riordinare noi ne riprenderemo è eccellente perfetto per tutti i piatti dall'aperitivo al dessert. Buona degustazione a tutti e, soprattutto, buone feste!!

Champagne top! Lo consiglio vivamente.

Merita sicuramente il voto. Non è il più buono, non si farà ricordare per caratteristiche peculiari, ma la freschezza, il profumo, la buona mineralità lo rendono straordinario se raffrontato al prezzo. Potete bere molto peggio spendendo molto di più.

Non lo avevo mai provato, sono entusiasta di come ha reso a tutto pasto, principalmente con antipasti e primi piatti sempre comunque a base di pesce, un pò meno performante con i dolci

Cantina molto interessante,un blanc de blancs fresco ma dotato di buona struttura,frutto preciso che vira dagli agrumi a note minerali. Buon rapporto qualità prezzo. Da ricomprare

Stupito subito dal colore giallo oro , in bocca molto coerente con il naso , si sente molto il pane e la tostatura , a mio parere ottimo a tutto pasto e con formaggi media stagionatura

Uno champagne eccellente, con un rapporto qualità prezzo imbattibile. Preferisco un po' di più Le Brun de Neuville ma è una mia opinione visto che considero entrambi validi. Ottimo prodotto.

Brut molto delicato, bollicina persistente al palato, ottimo per aperitivo. Colore dorato e profumo di fiori, semplicemente avvolgente, si nota tutta la provenienza. Un bellissimo grand cru.