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Vino Bianco / Francia / Rodano / Ermitage AOC / 14,5 % vol / 100% Marsanne

ERMITAGE DE L'OREE 2015 - LES PARCELLAIRES M. CHAPOUTIER

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Ermitage AOC / 14,5 % vol / 100% Marsanne

Biodyvin Demeter Logo biologico UE
Un potenziale di invecchiamento lunghissimo per uno dei grandi bianchi della Valle del Rodano premiato da Robert Parker con un punteggio di 98/100.
Impareggiabile per eleganza e complessità, questo bianco è una meraviglia e Chapoutier un vero genio. Prodotto con uve provenienti da viti piantate 60 o 70 anni fa, il De L'Orée ha un intenso color oro con riflessi dorati e verdi. Il naso è intenso e estremamente aromatico: pietre calde, caramello, frutta molto matura, agrumi, acacia e biancospino. La bocca è ampia e grassa, molto complessa, con intense note di frutta matura, spezie e tostatura che sfumano in un bel finale fresco e piacevolmente persistente.   
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ERMITAGE DE L'OREE 2015 - LES PARCELLAIRES M. CHAPOUTIER
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2015
  Vitigno
100% Marsanne
  Biologico
Biodyvin, Demeter, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2060
  Abbinamenti raccomandati


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CHAPOUTIER - LES PARCELLAIRES

I vini ottenuti da selezioni parcellari delle vigne di proprietà della Maison diretta da Michel Chapoutier sono quanto di meglio la Valle del Rodano abbia da offrire e rientrano senza dubbio in una categoria a parte. Prodotti in quantità limitatissime a partire da vecchie vigne coltivate in biodinamica, l'Ermitages (secondo il vecchio sistema ortografico), il Crozes-Hermitage e il Saint-Joseph sono dei capolavori di mineralità, precisione ed energia. C'è addirittura chi sostiene che questi Ermitages siano i più straordinari e interessanti di tutta la DOC, e non saremo certo noi a negarlo.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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