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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol
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CHATEAU PONTET-CANET 2008 - 5EME CRU CLASSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

AB Ecocert Biodynamie Demeter Logo biologico UE
19.0/20
Ho bevuto: Giulio C. 11/10/2021 Acquisto verificato

Un mostro! Delle tre prese, ne ho aperta una bottiglia per curiosità. Un esplosione sensoriale al naso con un piacevole richiamo all'incenso alla frutta ancora fresca. Tannino setoso ma presente. lunghissimo. Da rivedere tra 10/15 anni.altri commenti

"Un candidato a vino dell'anno" - Robert Parker
Confinante con i terreni del Château Mouton Rothschild, la tenuta Château Pontet-Canet è diretta da Alfred Tesseron, grande perfezionista che guidato dalla passione ha convertito le vigne all'agricoltura biodinamica con ottimi risultati. Questo Pauillac di grande purezza e fatto per migliorare nel tempo, una splendida espressione dell'esperienza di questo 5ème Cru Classé. Pronto da bere, ti conquisterà con la sua persistenza senza eguali.
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CHATEAU PONTET-CANET 2008 - 5EME CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Cinquième Cru Classé
  Annata
2008
  Vitigno
65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit-verdot
  Biologico
AB, Ecocert, Biodynamie, Demeter, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2016
  Fino al
2046
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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17.7/20
Valutato da 3 clienti

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19.0/20
Ho bevuto: 11/10/2021 Acquisto verificato

Un mostro! Delle tre prese, ne ho aperta una bottiglia per curiosità. Un esplosione sensoriale al naso con un piacevole richiamo all'incenso alla frutta ancora fresca. Tannino setoso ma presente. lunghissimo. Da rivedere tra 10/15 anni.

CHÂTEAU PONTET-CANET

Confinante con la tenuta Mouton-Rothschild, lo Château Pontet-Canet sorge su un territorio magnifico che ha largamente contribuito alla sua fama. La cosa che colpisce di più di questa tenuta, oltre alla fulminante ascesa, è la scelta di convertirsi alla biodinamica, abbastanza rischiosa in una regione in cui la cosiddetta “eco-viticoltura” non è ancora molto diffusa. Nel giro di 10 anni, grazie all'impegno del proprietario, André Tesseron, e del direttore, Jean-Michel Comme, il marchio Pontet-Canet è diventato uno dei più ricercati del Médoc. Un modello di successo da prendere come esempio.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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