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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol
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CHATEAU PONTET-CANET 2008 - 5EME CRU CLASSE

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CHATEAU PONTET-CANET 2008 - 5EME CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Cinquième Cru Classé
  Annata
2008
  Vitigno
65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit-verdot
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  All'occhio
Belle couleur intense
  Al naso
Nez mûr de fruits rouges et noirs, notes florales, léger boisé
  In bocca
Belle amplitude, tanins gourmands, onctueux, belle longueur
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2016
  Fino al
2046
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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CHATEAU PONTET-CANET

Confinante con la tenuta Mouton-Rothschild, lo Château Pontet-Canet sorge su un territorio magnifico che ha largamente contribuito alla sua fama. La cosa che colpisce di più di questa tenuta, oltre alla fulminante ascesa, è la scelta di convertirsi alla biodinamica, abbastanza rischiosa in una regione in cui la cosiddetta “eco-viticoltura” non è ancora molto diffusa. Nel giro di 10 anni, grazie all'impegno del proprietario, André Tesseron, e del direttore, Jean-Michel Comme, il marchio Pontet-Canet è diventato uno dei più ricercati del Médoc. Un modello di successo da prendere come esempio.

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