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DAI UN VOTOÈ decisamente uno dei miei Champagne Brut Nature preferiti. Perlage molto fine. È uno Champagne molto vinoso, da bere a tutto pasto o come aperitivo.
Secco e deciso, profondamente buono. Eleganza al palato. Unico nel suo genere per rapporto qualità prezzo. Da provare con crudi di mare ma adatto a ogni occasione.
Ayala si dimostra un gigante silenzioso. Sono al terzo acquisto ormai, da quando l'ho scoperto non posso più farne a meno. Quando è in offerta su Vinatis non si può non acquistare. Una cremosità al palato perfetta. Buona acidità e perlage finissimo. Il mio preferito.
Conoscevamo già lo Champagne AYALA Brut Nature ed è sempre una certezza. Nonostante sia un pas dosé, non è per niente acido. Molto minerale, si sposa molto bene con piatti a base di pesce e frutti di mare.
Anche l'occhio vuole la sua parte, bella la scatola luccicante l'etichetta ottimo per un idea regalo.
Colore chiaro , bolla intensa e persistente al naso . ottima con aperitivo o tutto pasto di pesce ed eventualmente con carni bianche
uno champagne con ottimo rapporto qualità/prezzo, delicato al palato, ma persistente, ottimo da abbinare al crudo
di pesce e ai crostacei, ma anche da solo per gustarne il sapore in bocca. Un regalo eccellente da fare in qualunque momento
dell'anno!
Un colore davvero intrigante, brillante ma allo stesso tempo con riflessi argento. Molto pulito, minerale, diretto. Piuttosto complesso, preciso, note di agrumi ed una leggerissima salinità che chiude eccezionalmente il prodotto.
Color oro brillante per questo champagne diretto ma elegante. Al naso note di agrumi con una componente iodata. Complesso e pulito offre in bocca note minerali e asciutte insieme a sapori di pompelmo e frutta bianca. Ottimo con le ostriche!
Un brut nature piacevole , elegante che si apre con aromi agrumati, fiori, lieviti e frutta gialla . Al palato è fresco , sapido , minerale , verticale e di grande beva . Buono
ottimo prezzo ottimo champagne , un prodotto non dosato di una gradevolezza estrema, conferma ancora una volta la grandezza di questa maison di Ay - lo ricomprerò
Fantastico champagne categoria brut nature.
Bollicina finissima, super equilibrato, la bocca resta bella asciutta e sapida e quindi perfetto per scampi e gamberi rossi crudi!! Eccezionale!!!
Un ottimo brut nature, dritto al punto giusto, avvolgente e persistente, sapido e fresco. Gran bel prodotto ad un prezzo interessante, ne approfitterò ancora.
E' sempre un piacere degustare questo prodotto che è un immancabile degustazione domenicale con gli amici accompagnato da assaggi di parmigiano 36 mesi e prosciutto di Parma
Non puoi sbagliare, lo champagne non millesimato, che preferisco per definizione unico nel suo genere, veramente speciale, prodotto di una qualità incredibile, provare per credere......................
Era da tempo che non bevevo uno Champagne così: preciso senza essere aggressivo, profumato ma non vinoso, secco ma senza virare all’amaro e con delle bollicine fini fini... Un vero colpo di fulmine.
Champagne molto elegante e raffinato. Impossibile non rimanere conquistati dal perlage finissimo di questo eccezionale Brut Nature. Ayala non delude mai.
Certamente buono, non piacevole come altri, ma d'altronde è un brut nature! A mio avviso adatto per primi di pesce e pesce al forno. Una scelta soddisfacente
La Maison Ayala, acquistata nel 2005 da Bollinger, pone a se stessa un obiettivo a dir poco ambizioso: elaborare una gamma di champagne dalla massima purezza, freschezza ed eleganza grazie ad un dosaggio zuccherino molto basso o addirittura nullo. Gli Champagne Ayala sono quindi tradizionalmente champagne "Pas Dosé" o "Nature" e permettono di esprimere al meglio l'armonia, la purezza e la straordinaria freschezza di questo champagne.
È decisamente uno dei miei Champagne Brut Nature preferiti. Perlage molto fine. È uno Champagne molto vinoso, da bere a tutto pasto o come aperitivo.altri commenti