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RIVE DI S. PIETRO DI BARBOZZA -- BRUT DOCG - VAL D'OCA

0,75 L Spumanti Bianco / Italia / Veneto / Prosecco Superiore DOCG / 11,5 % vol / 100% Glera

15.0/20
Ho bevuto: Gennaro R. 23/02/2019 Acquisto verificato

Un prosecco dal dosaggio insolito, brut anzichè extra dry. Si rende abbinabile anche a salumi, non è stucchevole e la bollicina è piu fine del consueto.altri commenti

Un Prosecco Brut che reca la firma della magnifica tenuta italiana Val d'Oca: premiato dalla stampa internazionale di settore, ecco un altro grande successo nello stile Dolce Vita.
Prodotto sulle dolci colline di San Pietro di Barbozza da uve selezionate, raccolte e vinificate con estrema cura, e sottoposto a una seconda fermentazione di 40 giorni in cisterna per preservare l'intensità dei suoi aromi fruttati, questo bianco frizzante sedurrà i tuoi ospiti con le sue bollicine brillanti e leggere, la bocca straordinariamente aromatica e il finale fresco e minerale.
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RIVE DI S. PIETRO DI BARBOZZA -- BRUT DOCG - VAL D'OCA
  Vitigno
100% Glera
  Carattere
Spumante
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore giallo paglierino brillante
  Al naso
Unione di note minerali, fiori bianchi, mandorla e mela gialla
  In bocca
Molto cremoso in bocca, corposo ma leggero con un finale persistente
  Temperatura di servizio
6-8°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Dessert di frutta, Dessert al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Aperitivo, Bruschette ai funghi, pasta al salmone, Pavlova ai frutti esotici


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16.5/20
Valutato da 19 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 23/02/2019 Acquisto verificato

Un prosecco dal dosaggio insolito, brut anzichè extra dry. Si rende abbinabile anche a salumi, non è stucchevole e la bollicina è piu fine del consueto.


20.0/20
Ho bevuto: 01/02/2019 Acquisto verificato

Per gli amanti del Valdobbiadene è una esperienza consigliatissima. Rispetto ai suoi colleghi prosecco, infatti, risulta più presente al palato, quasi fluido in bocca. Proprio per questo consiglierei di servirlo a massimo 6 gradi.

VAL D'OCA

Dal 1952 tradizione, passione e qualità. La Val D'Oca, uno dei maggiori produttori di Prosecco di alta qualità, si trova nel cuore della zona di produzione del Prosecco (tra Conegliano e Valdobbiadene), una cooperativa solida, dinamica e inventiva che ha investito per essere competitiva. La passione di 568 viticoltori, il rispetto della tradizione e la qualità garantita di tutto il settore creano spumanti unici di freschezza e vitalità.

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