Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

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CHAMPAGNE HENRI GIRAUD - BLANC DE CRAIE - ASTUCCIATO

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20

Ho bevuto: Massimo B. 01/12/2022 Acquisto verificato

Gesso, gesso e ancora gesso! Lo stile caratteristico di Giraud in uno champagne che fa della mineralità il suo punto di forza; fresco ed espressivo, gioca benissimo con i crudi di pesce.altri commenti

Superba interpretazione dello chardonnay

Henri Giraud ci offre qui un magnifico champagne per intenditori. La Cuvée "Bianco di Gesso" proviene dai migliori terreni gessosi della Montagna di Reims. Coltivato unicamente a chardonnay, questo terroir ha la capacità di sublimare le caratteristiche del vitigno, grazie alla felice mescolanza tra il grasso del frutto e la mineralità del gesso. Questo Blanc de Blancs è vinificato con metodo tradizionale, in seguito invecchiato in botti di rovere per un periodo di 6 mesi.
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Tipologia di Champagne

Brut

Vitigno

100% Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2018

Fino al

2024

Si beve con

Aperitivo, Pesce, Crostacei, Formaggi

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17.0/20

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17.0/20

Ho bevuto: Massimo B. 01/12/2022 Acquisto verificato

Gesso, gesso e ancora gesso! Lo stile caratteristico di Giraud in uno champagne che fa della mineralità il suo punto di forza; fresco ed espressivo, gioca benissimo con i crudi di pesce.