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DAI UN VOTOXavier Vignon è considerato uno dei migliori enologi – consulenti della regione del Rodano. Il suo cuvee S.M, a base di Syrah e Grenache noir. E un vino dal colore rosso rubino carico, di elegante cromaticità. Al naso sono facilmente percettibili note olfattive di ribes, amarena e liquirizia.
Potente, intenso, persistente. Sia al naso, dove rivela tutti i sentori dei frutti di bosco maturi e leggermente di spezie, sia in bocca dove è un'esplosione intensa e abbastanza persistente.
Impostazione meridionale. Il frutto un poco bruciato dall'alcool, il tannino fin troppo ingombrante. La potenza maschera le sbavature. La sorbevolezza è sufficiente.
Incrocio tra syrah e grenache che non soddisfa pienamente, è un discreto vino da tavola ma senza ulteriori pretese, buoni profumi che col tempo potrebbero migliorare la persistenza.
Caratterizzato da un elegante colore porpora con leggeri riflessi granati. Al naso possiamo notare aromi di lampone, vaniglia, cannella e pepe. Acidità media in meno con tannini presenti ed equilibrati, si capisce subito che si tratta di un vino dal frutto succoso, bella lunghezza in bocca
Già bevuto un'altra volta durante un pranzo delle feste in famiglia. È stato unanimemente per il sorso saporito, di buon corpo e buona morbidezza, aromi di frutti neri come more mirtilli ribes nero e note speziate piacevoli
Onesto ma non sorprendente. Preferisco altro di Xavier Vignon e della Cote in genere. però non posso dire che non sia buono. Si sente l'alcol ed il finale è un po' aggressivo.
Decisamente una bottiglia notevole. Dalla piacevole bottiglia, molto elegante e robusta, al suo contenuto potente e di gran carattere, il tutto riscontrabile anche al naso. Rapporto qualità prezzo decisamente favorevole.
Personalmente non ho gradito molto questo vino forse perchè avevo delle alte aspettative, mi è sembrato dolce. Probabilmente avendolo bevuto dopo un bolgheri non gli ha reso giustizia resta il fatto che mi aspettavo una sensaione diversa. Non lo riacquisterei
Côtes du Rhone di 50% Syrah e 50% Grenache.Della tenuta S.M sembra il più fine e fresco, anche se ben concentrato al naso, viola ribes nero caldo, oleandro, spezie, ma manca ancora di purezza. Per contro al palato, non molta lunghezza. Per cene tra amici.
Naso molto intenso, quasi alcoolico, sentori di tabacco e liquirizia, buon corpo e morbidezza. presenti frutti neri ma non eccessivi, davvero da riprovare.
fratello dell'altra cuvee s.m.2 anche questo non tradisce le aspettative come del resto molti vini di xavier vignon .
Leggermente meno corposo del numero 2 ma sempre di grande corpo e morbidezza.
ottimocon secondi di carne o formaggi ma abbinabile a tutto pasto soprattutto in inverno
vino ottimo, sentori accentuati di frutta rossa matura, quasi confettura. grande corpo, persistente. un vino assolutamente da provare. abbinato a uno spezzatino di vitello con polenta taragna.
Un vino importante, con un ottima votazione Parker. Piuttosto profondo con sentori di frutta nera. Da abbinare a piatti di una certa consistenza carni rossi, salumi e formaggi stagionati
Rubino intensissimo, al naso frutti rossi, al palato corposo e con tannini morbidi e vellutati, ottimo rapporto qualità prezzo. Ottima bottiglia da abbinare a carni importanti.
Enologo di esperienza ventennale a Châteauneuf-du-Pape, Xavier Vignon è considerato uno dei migliori esperti della regione rodaniana. Il suo obiettivo: trarre il meglio da ogni denominazione. Per questo ogni cuvée Xavier è frutto di un lavoro minuzioso e di una selezione rigorosa che raggiunge il miglior equilibrio possibile.
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Xavier Vignon è considerato uno dei migliori enologi – consulenti della regione del Rodano. Il suo cuvee S.M, a base di Syrah e Grenache noir. E un vino dal colore rosso rubino carico, di elegante cromaticità. Al naso sono facilmente percettibili note olfattive di ribes, amarena e liquirizia.altri commenti