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DAI UN VOTOPompelmo, Frutta esotica e Minerale come ci si aspetta da un millesimato come questo. Gusto con inizio Citrino che poi si apre accompagnato da una spumosa gustosità le note minerali sono ben delineate e servono a sostegno di un palato che rispecchia i profumi. Notevole la persistenza.
Champagne di alto livello, colore stupendo giallo paglierino tendente al dorato, consistente, raramente ho trovato concorrenti così validi all'esame visivo. Al palato forse meno eccezionale rispetto ai concorrenti di pari prezzo, rimane comunque un'esperienza gustativa di alto livello.
bottiglia arrivata in anticipo grazie a vinatis per la celere spedizione, champagne ottima annata 2002 degustato con amici bellissimo lo consiglio con pesce crudo.
Spettacolare!!!! Annata tra le migliori in champagne di una delle mie cantine preferite. Brioche, zenzero, frutta polpa bianca, finale lungo, bollicina finissima. Da provare almeno una volta.
Bottiglia arrivata nei tempi. ottima conservazione. Bollicina equilibrata e scorrevole. Uno champagne ottimo per una cena saporita. Imballo arrrivato integro.
Billecart Salmon propone una gamma raffinata ed elegante di Champagne che ne ha decretato il successo sulle grandi tavole della gastronomia francese e di tutto il mondo. Fondata nel 1818 da Nicolas Francesco Billecart ed Elisabetta Salmon, il motto della casa è sempre stato "privilegiare la qualità, mirare all'eccellenza". Dal suo Brut Reserve al Brut Rose fino all'etichetta esclusiva Brut 2002 in confezione regalo, Billecart Salmon è di una regolarità esemplare, un modello di vinificazione, di eleganza e di equilibrio per un vero piacere del palato.
Pompelmo, Frutta esotica e Minerale come ci si aspetta da un millesimato come questo. Gusto con inizio Citrino che poi si apre accompagnato da una spumosa gustosità le note minerali sono ben delineate e servono a sostegno di un palato che rispecchia i profumi. Notevole la persistenza.altri commenti