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Il 2022 di Blanton è buono ma non al livello dei suoi predecessori. A causa della sua concezione, è normale che ci siano delle differenze e spero che questo non derivi da un cambiamento di processo. Un buon bourbon ma piuttosto elementare, non ritrovo la magia che aveva funzionato fino ad allora una quindicina di volte.
Nata all'inizio del XIX secolo, la distilleria Buffalo Trace, proprietaria del marchio Blanton, è stata acquistata nel 1992 dal gruppo Sazerac ed è un superbo laboratorio di invecchiamento: Preuv è con il marchio Blanton, che commercializza un bourbon puro, il primo imbottigliato botte per botte - single barrel - dando così un'espressione unica a ciascuna delle sue botti! Blanton's viene invecchiato esclusivamente nel magazzino della distilleria H, l'unica cantina metallica rivestita da una tavola, quella che produce il miglior bourbon!
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Il 2022 di Blanton è buono ma non al livello dei suoi predecessori. A causa della sua concezione, è normale che ci siano delle differenze e spero che questo non derivi da un cambiamento di processo. Un buon bourbon ma piuttosto elementare, non ritrovo la magia che aveva funzionato fino ad allora una quindicina di volte.altri commenti