Vino Bianco / Francia / Savoia / Allobrogie IGP / 12 % vol

Eletto dai nostri clienti nella top 20 Savoia-Bugey

Guide Revue Des Vins De France 2019 - Note 17/20

Guide Bettane et Desseauve 2018 - Note 16/20

Bio

SCHISTE 2016 - DOMAINE DES ARDOISIERES

0,75 L Vino Bianco / Francia / Savoia / Allobrogie IGP / 12 % vol

rotondo grasso eccezionale

Scopri i vini della Savoia come non ne hai mai gustati.

"Un bianco di grande levatura" - La Revue du Vin de France 2016 "Schiste" è un vino bianco di grande rotondità e ampiezza caratterizzato da una bella struttura, qualche lieve nota tostata e una bella acidità. Perfetto come aperitivo per accompagnare stuzzichini a base di pesce e crostacei o un magnifico tagliere di formaggi. Uno splendido vino bianco da invecchiamento.
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SCHISTE 2016 - DOMAINE DES ARDOISIERES

Annata

2016

Vitigno

40% Jacquère, 30% Roussanne, 10% Pinot gris, 10% Mondeuse blanche

Biologico

Logo biologico UE

Carattere

Bianco secco ampio e speziato

Stile

Robusto

All'occhio

Colore brillante, giallo paglierino dai riflessi verdi

Al naso

Note complesse : burrate, albiccoca, ananas, idromele

In bocca

Perfettamente equilibrata tra grasso ed acidità. Bella freschezza nel finale

Temperatura di servizio

12-14°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2018

Fino al

2023

Si beve con

Aperitivo, Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Formaggi

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DOMAINE DES ARDOISIÈRES

Installatosi da poco sulle colline di Cévins, il Domaine des Ardoisières può contare su un territorio d'eccezione che, grazie anche a una cultura rispettosa dell'ambiente, produce vini di altissimo livello. Pendenze fino al 60% , un suolo povero formato soprattutto da micascisti, rendimenti scarsi: un'azienda dai tanti punti di forza, perfettamente incarnati dai vini che produce. Il rinnovamento qualitativo dei vini di Savoia è iniziato.