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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 15 % vol
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CHATEAU HAUT-BRION 2011 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 15 % vol

Quando il Pessac-Léognan dà il meglio di sé.
Di storie d'amore come quella fra la tenuta Château Haut-Brion e il territorio di Pessac-Léognan ormai non se ne vedono più. Annata dopo annata, il Grand Cru più antico del Bordeaux ci offre vini tanto potenti quanto discreti, anche quando ci si mette di mezzo la natura (quella del 2011 è stata la primavera più secca mai registrata). Ecco quindi un vino magnifico il cui bouquet presenta le note tipiche dell'Haut Brion e che al palato rivela una" forza pacata" che lascia sconcertati. In equilibrio perfetto fra delicatezza e intensità, raggiungerà il suo apice fra qualche anno.    
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CHATEAU HAUT-BRION 2011 - 1ER CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Premier Cru Classé
  Annata
2011
  Vitigno
46% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 19% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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CHATEAU HAUT-BRION

Incastonato nella città di Bordeaux, lo straordinario Cru di Haut-Brion gode di un microclima molto caldo che ne fa il territorio più precoce di tutta la DOC. I suoi vini ampi e ricchi non conoscono cattive annate e sono famosi per la regolarità esemplare. Anche nelle annate meno favorevoli, infatti, conservano tutto il loro carattere aromatico, il gusto “affumicato” tipico di Pessac e la straordinaria capacità di rafforzarsi ulteriormente con l'invecchiamento.

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