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Un Côtes du Rhone valutato 94/100 dal più grande critico di vini al mondo è qualcosa di abbastanza raro. Una cuvée intensa e complessa arricchita da una forte potenza aromatica. Un semplice sorso accompagnato da un finale gustosissimo non sarà di certo sufficiente per degustare a fondo questa meraviglia.
Xavier Vignon è considerato uno dei migliori enologi – consulenti della regione del Rodano. Il suo cuvee S.M, a base di Syrah e Grenache noir. E un vino dal colore rosso rubino carico, di elegante cromaticità. Al naso sono facilmente percettibili note olfattive di ribes, amarena e liquirizia.
Già bevuto un'altra volta durante un pranzo delle feste in famiglia. È stato unanimemente per il sorso saporito, di buon corpo e buona morbidezza, aromi di frutti neri come more mirtilli ribes nero e note speziate piacevoli
Michel Chapoutier ci seduce ancora una volta con un Costières incensato dalla critica che dopo Robert Parker ha conquistato anche i nostri esperti, soprattutto per il prezzo. Contrariamente allo stereotipo di questa DOC, è un vino fresco, piacevole e fruttato con un rapporto qualità-prezzo imbattibile cui è impossibile resistere.
Questo Ventoux è un'esplosione di frutta fresca (lampone) e frutti neri (ribes nero, mora). La bocca è fresca, golosa, saporita, molto gradevole e durante la degustazione i nostri esperti ne sono rimasti subito conquistati. Il Ventoux è la DOC emergente della valle del Rodano e questo vino ne è un superbo esempio.
L'esito di questa scommessa azzardata? Un vino bianco sublime che profuma di brioche, potente, ricco, con qualche tocco esotico. La fermentazione è stata fatta in botti usate per produrre grandi vini di Borgogna. Ottimo, da degustare e da far conoscere, questo Chardonnay originale e autentico è dotato di una classe, un equilibrio e un'armonia davvero stupefacenti. E ricorda che siamo in Ardèche...
Un Chardonnay da Maison Latour denso e consistente con note evidenti di fiori bianchi, quercia, burro e prodotti da forno. Rotondo e ricco. Si abbina a fettuccine con salmone.altri commenti
Un Chardonnay da Maison Latour denso e consistente con note evidenti di fiori bianchi, quercia, burro e prodotti da forno. Rotondo e ricco. Si abbina a fettuccine con salmone.
Uno Chardonnay che a occhi chiusi penseresti provenire dalla Borgogna, tutta l'esperienza di Louis Latour ha dato vita insieme ad altri Vigneron delle Terre d'Ardeche a una nuova zona altamente vocava alla produzione di questo vitigno, concentrato e succoso di buona complessità olfattiva.
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Xavier Vignon è considerato uno dei migliori enologi – consulenti della regione del Rodano. Il suo cuvee S.M, a base di Syrah e Grenache noir. E un vino dal colore rosso rubino carico, di elegante cromaticità. Al naso sono facilmente percettibili note olfattive di ribes, amarena e liquirizia.altri commenti