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Belgio / Birra Bionda / Pale Ale / 8,5 % vol
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DUVEL 33CL - BIRRIFICIO DUVEL MOORTGAT

0,33 L Belgio / Birra Bionda / Pale Ale / 8,5 % vol

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DUVEL 33CL - BIRRIFICIO DUVEL MOORTGAT
  Tipologie di Birra
Pale Ale
  Carattere
Fruttata e speziata
  All'occhio
Robe jaune or lumineux, bulles fines, mousse blanche et compacte.
  Al naso
Nez fruité (poires, agrumes), épicé (clou de girofle), levuré et floral.
  In bocca
Texture douce et crémeuse. Bouche complexe avec une amertume fruitée, un goût de céréales, des notes levurées épicées et une structure alcoolique solide. Finale sèche et amère.
  Temperatura di servizio
6-8°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Carni bianche, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Salades, aiguillettes de poulet au gingembre, reblochon crémeux.


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DUVEL MOORTGAT (Brasserie)

Fondata nel 1871 tra Anversa e Bruxelles, la fabbrica di birra Moortgat (dal nome del suo fondatore Jan-Léonard Moortgat) era all'epoca solo una delle circa 4.000 fabbriche di birra in Belgio. Durante la prima guerra mondiale, la famiglia Moortgat ha incontrato le caratteristiche delle birre speciali inglesi ed è stata pienamente ispirata da loro. Alla fine della guerra, il birrificio ha creato una nuova birra bionda chiamata "Victory Ale", la "birra della vittoria". Ma il nome cambiò rapidamente in seguito all'esclamazione di un degustatore: "een echte duvel": "un vero diavolo". La Duvel è nata! Anche se il suo nome non l'ha particolarmente aiutata a sfondare nelle Fiandre cattoliche, ha avuto un vero successo a partire dagli anni Settanta. Oggi, la birra Duvel è così conosciuta che il nome della fabbrica di birra deve aver seguito il movimento: Addio Moortgat Brewery, posto alla Duvel Moortgat Brewery!

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