Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Lalande de Pomerol AOC / 13 % vol

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Guide Bettane et Desseauve 2017 - Note 15.5/20

DOMAINE DES SABINES 2014

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Lalande de Pomerol AOC / 13 % vol

Un altro capolavoro del grande visionario Jean-Luc Thunevin.

Nel 2006 Jean-Luc Thunevin, uomo di fiducia di Valandraud, ha acquistato la tenuta Domaine de Sabines, un piccolissimo Cru composto da tre parcelle separate dislocate nel comune di Lalande Pomerol. Questo vino si presenta di un bel colore rosso rubino e al naso sprigiona aromi di frutta molto matura. In bocca è untuoso e generoso, i tannini succulenti e maturi al punto giusto. Piacevolissimo da bere, ci saluta con un lungo finale, setoso e persistente. Un vino molto armonico che durerà nel tempo.
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Un Pauillac perfettamente equilibrato, da gustare nelle grandi occasioni. Te ne innamorerai.

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DOMAINE DES SABINES 2014

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2014

Vitigno

80% Merlot, 15% Cabernet-sauvignon, 5% Cabernet-franc

All'occhio

Rouge rubis, reflets brillants

Al naso

Fruits mûrs, notes de cerises noires

In bocca

Rondeur, suave, structuré, fruité, belle matière

Temperatura di servizio

16-18°C

Servizio

Da aprire 30 minuti prima

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2019

Fino al

2032

Si beve con

Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi

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