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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Corton Charlemagne AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2015 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Corton Charlemagne AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
Ho bevuto: Nicola U. 14/06/2020 Acquisto verificato

L'ascendente minerale mostra qui il suo profilo più profondo e severo, al servizio della sapidità e si indovina compagno ideale della tavola, con succosità e salinità in equilibrio dinamico e un finale in crescendo di sfumaturealtri commenti

 Ricco, elegante, corposo: farà la gioia degli amanti dei grandi vini di Borgogna.
Il bouquet di questo vino è un tripudio di agrumi e frutta tropicale. In bocca risulta intenso, potente e pieno, e la molteplicità di aromi conduce verso un finale raffinato e minerale che persiste per alcuni minuti e che saprà stupire anche fra 20 anni o più. Un vino straordinario per compattezza e persistenza.
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2015 - LOUIS LATOUR
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2015
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2034
  Si beve con
Foie gras, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Funghi


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18.3/20
Valutato da 4 clienti

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19.0/20
Ho bevuto: 14/06/2020 Acquisto verificato

L'ascendente minerale mostra qui il suo profilo più profondo e severo, al servizio della sapidità e si indovina compagno ideale della tavola, con succosità e salinità in equilibrio dinamico e un finale in crescendo di sfumature

LATOUR LOUIS

Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.  

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