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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF 2014

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

Un altro grande successo di François Mitjavile.
François Mitjavile, l'artista del Saint-Emilion, ha saputo portare lo Château Tertre Roteboeuf a pari livello con i grandi vini di questa DOC, riuscendo addirittura a superarli in qualche degustazione alla cieca. Questo vino sprigiona un raffinato bouquet di ciliege, fragoline di bosco e un tocco di arancia. In bocca rivela un perfetto equilibrio fra eleganza e complessità, potenza e facilità di beva. I tannini sono presenti ma addomesticati e contribuiscono alla struttura generale. Il finale lunghissimo ricorda i profumi percepiti al naso. Un Grand Cru eccezionale da avere in cantina.
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CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF 2014
  Annata
2014
  Vitigno
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
  Stile
Robusto
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2045
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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MITJAVILE

La famiglia Mitjavile è una dinastia di artisti-vinificatori bordolesi. Il padre, François Mitjavile ha portato lo Château Tertre-Rotebœuf al livello dei migliori vini di Saint-Emilion (talvolta sorpassandoli in qualche degustazione alla cieca), mentre il figlio Louis ha fatto crescere il Domain de l'Aurage (prima Château Cadet). Quest'ultimo ha preferito produrre un vino che gli somigliasse selezionando i vitigni che preferiva e di fatto rinunciando alla prestigiosa denominazione Saint-Emilion Grand Cru, ma non alla qualità.

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