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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13 % vol
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CHATEAU PALOUMEY 2014 - CRU BOURGEOIS

Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13 % vol

Scopri il prossimo nome altisonante del Médoc, nei pressi di La Lagune e Cantemerle, da seguire assolutamente!
Situato tra i Cru classificati del Château La lagune e del Château Cantemerle, il Château Paloumey è in piena rinascita dopo che Martine Cazeneuve ne ha preso il timone negli anni '90. Château Paloumey è semplicemente il prossimo grande nome del Médoc... Questo millesimo ne è l'esempio perfetto: un vino completo, fruttato ed elegante, dai tannini promettenti... Con una lunghezza in bocca deliziosa, si tratta di un vino fantastico!
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CHATEAU PALOUMEY 2014 - CRU BOURGEOIS
  Tipologie di vino
Cru Bourgeois
  Annata
2014
  Vitigno
55% Cabernet-sauvignon, 45% Merlot
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Rouge profond
  Al naso
Expressif, notes de fruits mûrs et de sous-bois, de vanille
  In bocca
Puissant, élégant, belle longueur, tanins fermes, fruité, belle finale
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Terrina, Carpaccio


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CHATEAU PALOUMEY

Lo Château Paloumey si trova a Ludon-Médoc, nella parte meridionale della DOC Haut-Médoc, fra lo Châteaux La Lagune e lo Château Cantermerle, Grands Crus Classé dal 1855. Grazie alla posizione privilegiata delle parcelle, il vigneto dell'azienda, che si estende per 34 ettari, presenta una grande varietà di terreni.I 24 ettari vitati che circondano lo Château Paloumay crescono su un terreno composto principalmente da ghiaie fluviali dell'era Quaternaria, sabbie e ciottoli, mentre i restanti 10 ettari, situati nel vicino comune di Cussac-Fort- Médoc al confine con la DOC Saint-Julien, sono caratterizzati da antiche ghiaie fluviali e argilla.Questo mosaico di terreni conferisce ai vini dell'azienda, e soprattutto al Second Vin "Ailes de Paloumey" una complessità, un'eleganza e una struttura degne dei più grandi nomi dell'Haut-Médoc.

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