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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHATEAU GRENOUILLES 2014 - LA CHABLISIENNE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Ho bevuto: Franco C. 15/03/2020 Acquisto verificato

Al naso, fresca nota di ananas non troppo maturo, susina gialla e mela verde, buccia di cedro in lontananza. In bocca a mio parere ancora acerbo, forza e potenza ancora da maturare, probabilmente perfetto tra 2, 4 anni.altri commenti

Il castello di Grenouille produce il più raro dei Grands Crus: un mito, raro da trovare in vendita!
È IL Grand Cru di La Chablisienne, una delle cooperative più belle di Francia. L'esperienza unica e di successo di incontrare uno dei più grandi nomi di Chablis. Questo Chateau Grenouille rimane il vostro preferito Chablis Grand Cru annata dopo annata....
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CHATEAU GRENOUILLES 2014 - LA CHABLISIENNE
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2014
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Colore giallo dorato, dai riflessi verdi
  Al naso
Note burrate (croissant caldo), minerali (selce, pietra focaia), vegetali (tiglio) e di frutti secchi
  In bocca
Bocca potente e ricca molto complessa, tipica di un vino non ancora aperto. Il tempo gli darà tantissima finezza
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Carni bianche, Pollame
  Abbinamenti raccomandati
Pesce in salsa, trota alle mandorle, Gallina alla crema, Coscie di rana, Lumache di Borgogna


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17.9/20
Valutato da 13 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 15/03/2020 Acquisto verificato

Al naso, fresca nota di ananas non troppo maturo, susina gialla e mela verde, buccia di cedro in lontananza. In bocca a mio parere ancora acerbo, forza e potenza ancora da maturare, probabilmente perfetto tra 2, 4 anni.


18.0/20
Ho bevuto: 17/02/2020 Acquisto verificato

Degustato durante un pranzo di famiglia, con un primo piatto di pesce. Ha bilanciato con la sua freschezza e sapidità la tendenza dolce del piatto. Vino ottimo: cristallino, giallo paglierino e consistente. Naso: frutta gialla matura (tropicale ), fiori, erbe aromatiche, minerale.Persistente!


18.0/20
Ho bevuto: 19/09/2019 Acquisto verificato

Chablis molto elegante. Fiori di camomilla, frutti tropicali maturi, erbe aromatiche, macchia mediterranea, profumi di iodio, zenzero e limone candito. Ottima freschezza e sapidità. Un vino che sembra prodotto vicino al mare, ma dove il mare antico lo ha nel sottosuolo.


20.0/20
Ho bevuto: 11/08/2019 Acquisto verificato

Ottimo vino e servizio inappuntabile arrivato prima del previsto. Nessun problema. Ripeterò di nuovo l’esperienza al più presto con un altro tipo di vino.


20.0/20
Ho bevuto: 22/07/2019 Acquisto verificato

Il MITO...si commenta da solo.. io posso umilmente godere della possanza, della forza dei profumi, della tessitura della trama...dal colore elegante...ne parlo proprio come se si trattasse di una seta preziosa...e così è. Un grande superbo chablis...da onorare con il giusto accompagnamento.

LA CHABLISIENNE

Dal 1923, a Chablis in Borgogna, lo scrupoloso lavoro dei vignaioli associati sotto lo stendardo de La Chablisienne crea dei vini che il tempo non smette di glorificare. Facendo parte delle migliori cooperative di Francia, tanto al livello commerciale che in termine di enologia, l’azienda produce all’incirca una trentina di etichette, esito di un fantastico mosaico di microclimi che rivelano pure emozioni minerali... Le grandi specialità sono il Chablis Vielles Vignes (vecchie vigne), dotato di una grande regolarità, e le premier cru in bottiglie pesanti, che tengono testa alle migliori produzioni di cantine particolari. Senza dimenticare il Château Grenouilles, spesso degustato troppo giovane nonostante il suo potenziale di invecchiamento.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
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