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CHATEAU ROMASSAN 2017 - DOMAINES OTT

0,75 L Vino Rosato / Francia / Provenza / Bandol AOC / 13,5 % vol

19.0/20
Ho bevuto: Gianfranco O. 29/08/2018 Acquisto verificato

Mourvedre,che al 60% è parte di questo vino, permette di invecchiare. Grenache, cinsault,syrah danno morbidezza e frutto. Colore salmone pallido;intensi profumi agrumati e fiori bianchi. In bocca fresco morbido minerale, ma al punto giusto. Pompelmo rosa, fragole. Finale lungo persistente.altri commenti

IL ROSE PIÙ FAMOSO AL MONDO! IL riferimento per i vini Bandol!
L'élite del rosato. Raccolta a mano, selezione molto selettiva, affinamento in botti di rovere. Famoso tra tutti, il rosé Coeur de grain seduce fin dagli anni '30: aromatico, morbido, nervoso ed elegante. Ideale con gamberetti flambé, carne rossa molto tenera o filetto di pesce, questo Bandol rimane il punto di riferimento per i vini Bandol.
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CHATEAU ROMASSAN 2017 - DOMAINES OTT
  Annata
2017
  Vitigno
58% Mourvèdre, 32% Cinsault, 10% Grenache
  Carattere
Rosato amabile ed acidulo
  Stile
Robusto
  All'occhio
Color rosa tenue, riflessi rosa canina
  Al naso
Note di agrumi, di liquirizia e di fiori bianchi (lilla)
  In bocca
Bel equilibrio tra freschezza e vivacità con aromi di frutti bianchi. Finale setoso e fresco
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei, Verdura
  Abbinamenti raccomandati
Bouillabaisse, Tapenade, Anchoïade, Pissaladière...


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18.5/20
Valutato da 4 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 29/08/2018 Acquisto verificato

Mourvedre,che al 60% è parte di questo vino, permette di invecchiare. Grenache, cinsault,syrah danno morbidezza e frutto. Colore salmone pallido;intensi profumi agrumati e fiori bianchi. In bocca fresco morbido minerale, ma al punto giusto. Pompelmo rosa, fragole. Finale lungo persistente.


17.0/20
Ho bevuto: 09/08/2018 Acquisto verificato

Tra i rosè più blasonati del mondo. Un vino intrigante, non banale e sempre in equilibrio; senza scompensi. Sicuramente un affinamento di qualche anno in bottiglia ci avrebbe regalato un po' più di complessità! Consiglio di acquistare e dimenticare in cantina.

OTT

L’azienda vinicola Ott è un riferimento per i vini rosati di Provenza. Prestigio, eleganza e raffinatezza sono le parole chiave di questo produttore di apertura internazionale. Lo Chateau de Selle, lo Chateau de Romassan ed il Clos Mireille sono le 3 perle del marchio Ott.

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