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PRESTIGE BLANC 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

Difficile da trovare, ecco il Châteauneuf-du-Pape bianco.
Difficile da trovare, ecco lo Châteauneuf-du-Pape bianco da assaggiare assolutamente. “Un bianco spettacolare” - Robert Parker. Gestita dai fratelli Christophe e Isabelle Sabon, la tenuta Domaine de la Janasse si trova nel comune di Courthézon e possiede 38 ettari nel Châteauneuf-du-Pape e altri 100 nel Côtes-du-Rhône. Lasciati sedurre dai gradevoli aromi di pesca bianca, caprifoglio e brioche di questa cuvée resa ancora più interessante da una produzione limitatissima.
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PRESTIGE BLANC 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE
  Annata
2017
  Vitigno
70% Roussanne, 15% Grenache, 15% Clairette
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe vive et brillante.
  Al naso
Notes charmeuses de pêche blanche, chèvrefeuille et brioche.
  In bocca
Ample et complexe.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Salade de poulet à la mangue, crustacés, viandes blanches.


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JANASSE (Domaine de La)

Il Domaine de la Janasse coltiva oggi circa 50 ettari di vigneto, ripartiti principalmente sulle denominazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes-du-Rhône. Il lavoro della terra è organizzato al fine di ottenere la migliore maturità e concentrazione delle uve ma anche e soprattutto una perfetta espressione del territorio. Il Domaine de la Janasse è un'azienda a carattere femiliare, che si prodiga di attenzioni nei confronti sia della lavorazione nel vigneto che nell'elaborazione dei vini. Questa è senza dubbio una delle cantine imprescindibili della regione del Rodano. 

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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