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Una bella lunghezza, elegante, secca e croccante. Finisce con una piacevole pastosità. Naturalmente ricco, ha note di frutta dolce e un piacevole calore persistente.
Un whisky all'altezza delle mie aspettative: morbido, delicato e dai sapori persistenti. La gamma Singleton non delude mai. Ci si può andare ad occhi chiusi, soprattutto in questa fascia di prezzo.
Il Singleton of Dufftown nasce nella Speyside, la valle del fiume Spey, un luogo quasi sacro ritenuto la culla della distillazione scozzese, che le montagne delle Highlands centrali proteggono dall’influsso dell’Oceano. I whisky prodotti qui sono fra i “malti più complessi e raffinati del Paese”, secondo l’intenditore Charles McLean. A Dufttown il whisky si produce con grande cura secondo un metodo artigianale che non è mai cambiato. La distilleria va quindi molto orgogliosa del suo nuovo single malt, The Singleton of Dufftown; fermentato e distillato con grande cura, è un whisky naturalmente ricco, deliziosamente untuoso e perfettamente equilibrato.
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Una bella lunghezza, elegante, secca e croccante. Finisce con una piacevole pastosità. Naturalmente ricco, ha note di frutta dolce e un piacevole calore persistente.altri commenti