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CHABLIS 1ER CRU - BEAUROY 2014 - LA CHABLISIENNE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Ho bevuto: Silvia I. 02/01/2019 Acquisto verificato

Dal colore giallo pallido brillante, Gli odori sono di frutta matura a polpa bianca accompagnati da una buona persistenza aromatica. Alla bocca si percepisce frutta gialla, dalla lunga persistenza fruttata.altri commenti

"Questa Beauroy è deliziosa e molto ben progettata". Robert Parker
Uno Chablis 1er Cru Beauroy all'altezza del suo terroir... Al naso risaltano immediatamente le note tostate e di brioche, poi rilascia un carattere molto più floreale e finemente minerale.... Un connubio di sapiente equilibrio, grande ricchezza e freschezza: la Chablisienne sfoggia con successo uno dei suoi pendii migliori!
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CHABLIS 1ER CRU - BEAUROY 2014 - LA CHABLISIENNE
  Annata
2014
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Colore giallo pallido
  Al naso
Fresco e concentrato, sulla mela ed il limone
  In bocca
Grande lunghezz arricchita da note di miele
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2030
  Si beve con
aperitivo, pesce, carni bianche, pollame, funghi
  Abbinamenti raccomandati


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17.3/20
Valutato da 6 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 02/01/2019 Acquisto verificato

Dal colore giallo pallido brillante, Gli odori sono di frutta matura a polpa bianca accompagnati da una buona persistenza aromatica. Alla bocca si percepisce frutta gialla, dalla lunga persistenza fruttata.


17.0/20
Ho bevuto: 02/01/2019 Acquisto verificato

Esemplare Chablis, dorato all' occhio, in equilibrio mirabile tra minerale e frutto in bocca, con un finale che gioca leggero tra agrume e mandorla amara.


18.0/20
Ho bevuto: 03/12/2018 Acquisto verificato

Questo chablis 1er cru è caratterizzato da una bella mineralità con aromi di tiglio, mandarini e pompelmo uniti ad una intensa acidità, rendono il vino molto elegante! Ritengo possa migliorare per diversi anni


17.0/20
Ho bevuto: 28/11/2018 Acquisto verificato

Vino veramente buono. Profumi tenui, ma il vino in bocca è ben bilanciato. Leggermente minerale e più morbido di quanto uno si potrebbe aspettare. Regge bene anche gli affettati. Assolutamente da provare. Lo riprenderò sicuramente appena in offerta.


18.0/20
Ho bevuto: 28/11/2018 Acquisto verificato

Ottima bottiglia prodotto da una cooperativa davvero interessante per la qualità offerta in una vasta gamma. Il Beauroy 1er Cru è uno Chablis piuttosto tipico con mela, lime e note minerali al naso. Il sorso è piuttosto grasso e burroso, discreta freschezza e di ottima persistenza.

LA CHABLISIENNE

Dal 1923, a Chablis in Borgogna, lo scrupoloso lavoro dei vignaioli associati sotto lo stendardo de La Chablisienne crea dei vini che il tempo non smette di glorificare. Facendo parte delle migliori cooperative di Francia, tanto al livello commerciale che in termine di enologia, l’azienda produce all’incirca una trentina di etichette, esito di un fantastico mosaico di microclimi che rivelano pure emozioni minerali... Le grandi specialità sono il Chablis Vielles Vignes (vecchie vigne), dotato di una grande regolarità, e le premier cru in bottiglie pesanti, che tengono testa alle migliori produzioni di cantine particolari. Senza dimenticare il Château Grenouilles, spesso degustato troppo giovane nonostante il suo potenziale di invecchiamento.

Guida des Meilleurs Vins de France 2016 : Valutato ★★ Guida des Meilleurs Vins de France 2015 : Valutato ★ - Futura star o Vignaiolo di qualità - Guida Bettane et Desseauve 2015 : ★★ Guida Bettane et Desseauve 2016 : Preferiti Guida Bettane et Desseauve 2016 : ★★
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