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Vino Rosso / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOP / 13,5 % vol / 100% Syrah
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SAINT JOSEPH - ESPRIT DE GRANIT 2015 - CAVE DE TAIN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOP / 13,5 % vol / 100% Syrah

"Un Saint-Joseph molto tannico e vellutato con un finale croccante, fresco e luminoso" Robert Parker
Questo Saint-Joseph è senza dubbio uno dei migliori vini della Cave de Tain. La cuvée "Esprit de Granit" è ottenuta da una selezione parcellare di prima scelta e in bocca si presenta ampia e golosa, con una freschezza e una croccantezza che non possono lasciare indifferenti. Un vino intenso, accessibile nel prezzo, pronto da bere, ma se lo dimentichi qualche anno in cantina non può che migliorare. Una bellissima scoperta.
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SAINT JOSEPH - ESPRIT DE GRANIT 2015 - CAVE DE TAIN
  Annata
2015
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Une robe rouge très profonde.
  Al naso
Un mélange de fruits des bois confits et de notes de cuir et de poivre.
  In bocca
Une attaque franche, sur le fruit compoté et une longue finale fraîche.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Un onglet de Boeuf; Andouillette sauce moutarde, Tête de veau...


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CAVE DE TAIN

Tra Valence e Lione, l'azienda Cave de Tain è situata ai piedi della collina dell'Hermitage. Nel cuore del vigneto dei Côtes-du-Rhône settentrionali, produce e commercializza 5 cru e alcuni Vin de Pays sfruttando più di 1000 ettari di suolo (denominazioni: Hermitage, Crozes hermitage, Saint Joseph, Cornase Saint Péray), che ne fanno il principale produttore di cru della Valle del Rodano settentrionale. 

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