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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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MORGON 2017 - MARCEL LAPIERRE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

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MORGON 2017 - MARCEL LAPIERRE
  Annata
2017
  Vitigno
100% Gamay
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Granata
  Al naso
Aromi di ciliegia, violetta e frutti rossi
  In bocca
Fine e golosa
  Temperatura di servizio
18°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2025
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Formaggio


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DOMAINE MARCEL LAPIERRE

Marcel Lapierre, scomparso nel 2010, è stato un appassionato di vino naturale e uno dei più emblematici produttori di Beaujolais. Oggi sono sua moglie e suo figlio Mathieu (ex cuoco) che perpetuano la filosofia e la qualità dei vini della tenuta. Le viti, vecchie di circa sessant'anni, sono coltivate in biodinamica, seguita da una fermentazione senza solfiti. Questi vini naturali, non filtrati e non protetti, devono quindi essere conservati a temperatura di cantina a causa del rischio di deviazioni. Questo non impedisce che ad ogni vendemmia i vini della Tenuta Marcel Lapierre costringano sempre ad un po' più di rispetto.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
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