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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Brouilly AOC / 13 % vol / 100% Gamay
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BROUILLY - LE MARQUISAT 2015 - CHÂTEAU DES RAVATYS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Brouilly AOC / 13 % vol / 100% Gamay

"Coraggio e personalità da vendere, più della maggior parte dei Brouilly (...) ammiro questa profondità e freschezza. " Robert Parker
Meritatissima doppia medaglia d'oro. Lasciati alle spalle tutti i preconcetti sui vini Beaujolais, il Château des Ravatys ci proietta in un universo ricco di sapori su una gamma molto completa. Bellissimo l'approccio sottile e delicato al naso su note di frutta matura.  Il palato è ampio, strutturato con una bella finezza aromatica. Un vino elegante che delizierà il palato con la sua complessità. Un vino che saprà dare il meglio nei prossimi 5-10 anni.
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BROUILLY - LE MARQUISAT 2015 - CHÂTEAU DES RAVATYS
  Annata
2015
  Vitigno
100% Gamay
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Grigliate, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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CHÂTEAU DES RAVATYS

Nel 1937, lo Château des Ravatys è stato dato in lascito all'Istituto Pasteur dalla benefattrice Mathilde Courbe. Gli edifici del XIX secolo sono stati interamente ristrutturati e nella loro cornice di alberi centenari offre un quadro meraviglioso. Il vigneto di 29 ettari produce due dei migliori Cru del Beaujolais (Brouilly e Côte de Brouilly) e l'azienda oggi è una delle più importanti tenute della regione. Tutti i proventi derivanti dalla vendita dei vini dell'azienda e dalle attività del castello sono devoluti all'Istituto Pasteur per sostenere la ricerca a servizio dell'uomo e della sua salute.

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