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Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2012

0,75 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

Un Pessac-Léognan fedele alla tradizione e straordinario.
Lo Château Smith Haut-Lafitte si trova a Martillac, in Gironda, e fu elevato al rango di Grand Cru Classé nel 1959 con la classificazione dei vini delle Graves. I suoi 67 ettari di vigneto beneficiano di un terreno e di un know-how eccezionale. Le ghiaie gunziane permettono ai nutrienti di distribuirsi in modo omogeneo fra le vigne e alle varietà di esprimersi al meglio. Il bel giallo dorato di questo vino fa da introduzione a un bouquet eccezionale composto da aromi di mela, frutta esotica, fiori, miele e una nota di legno. L'ingresso in bocca è fresco e corposo, per poi evolvere con un'acidità ben padroneggiata e una bella tensione minerale. Per Robert Parker "è puro nettare". Un vino da provare almeno una volta nella vita. 
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2012
  Annata
2012
  Vitigno
90% Sauvignon blanc, 5% Sauvignon gris, 5% Sémillon
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Jaune brillant
  Al naso
Des arômes de pomme et de fruits exotiques, une touche de minéralité
  In bocca
Grasse, puissante, aromatique, pierre à fusil, longue finale
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2037
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Cucina etnica


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SMITH HAUT LAFITTE

Dopo una carriera nel mondo dello sci, nel 1990 la famiglia Cathiard ha acquistato il Domaine Smith Haut Lafitte, azienda secolare e fra le più emblematiche della regione di Bordeaux. Spinti dal desiderio di produrre uno dei migliori vini del mondo e coscienti della ricchezza del territorio di Pessac-Léognan, i proprietari combinano metodi ancestrali (valorizzazione delle vendemmie manuali, produzione di compost, vangatura a cavallo, totale rinuncia agli insetticidi) a nuove tecnologie. Su queste stesse terre, la figlia Mathilde ha fondato insieme al marito Bertrand la prima spa Vinothérapie® e il marchio di cosmetici Caudalie®.

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