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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 14 % vol / 100% Gamay

MAGNUM - MORGON - ANTHOLOGIE 2015 - DOMAINE ANITA (KUHNEL)

1,5 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 14 % vol / 100% Gamay

Un vino setoso e generoso, frutto dello straordinario lavoro di un vero appassionato. Dedicato ai collezionisti
La qualità storica di questa annata ha permesso a Anita Khunel di realizzare una cuvée esclusiva utilizzando solo uva pigiata. Un vino che sta lentamente raggiungendo la sua maturità e che inizia a rivelare il suo pieno potenziale, ma che può rimanere in cantina per almeno altri dieci anni.  
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MAGNUM - MORGON - ANTHOLOGIE 2015 - DOMAINE ANITA (KUHNEL)
  Annata
2015
  Vitigno
100% Gamay
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Couloir noire profonde.
  Al naso
Arômes torréfiés se mêlant aux fruits noirs très murs.
  In bocca
Des tanins riches et soyeux enveloppent le palais.
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Selvaggina, Barbecue, Formaggio
  Abbinamenti raccomandati
Fondue Savoyarde, Pavé de Rumsteck grillé, Poulet aux morilles...


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DOMAINE ANITA (KUHNEL)

Fondata nel 1973 e rilevata d Anita Kuhnel nel 2015, questa azienda vitivinicola di tipo familiare è condotta secondo i principi dell'agricoltura ragionata per trarre il meglio dal proprio territorio attraverso un minuzioso lavoro in vigna. Anita interpreta con grande brio i diversi terreni delle sue parcelle, ognuno a suo modo molto rappresentativo del Beaujolais. La ricchezza del suolo, combinata a un'agricoltura parcellare permettono di dare risalto ai vari lati del carattere del vitigno principe di questa regione, il Gamay. I 16 ettari di vigneto di questa tenuta producono principalmente della DOC Moulin-à-Vent, e in parte anche delle DOC Chénas, Fluery, Morgon, Beaujolais e Beaujolais-Villages. Anutha Kuhnel segue personalmente la vinificazione delle varie parcelle ed è anche grazie alla sua passione che possiamo godere del meglio del Beaujolais. Affidati alla sua esperienza.

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
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