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Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol
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CROZES-HERMITAGE - ROCHE PIERRE 2016 - DOMAINE BELLE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol

"Sono sbalordito (...) uno dei migliori vini di questa DOC"  R. Parker
Una volta stappato, si viene "inondati" da un intenso bouquet di frutti neri, spezie dolci, noce moscata, mora selvatica e amarena. Ancora giovane e impetuoso, in bocca si apre con un ingresso schietto e virile. I tannini sono potenti e convincenti, e contribuiscono al carattere generale del vino. L'elevazione in botti di rovere francese è riuscita a canalizzarne la forza e a placarne il temperamento, ma per poterne apprezzare a pieno le qualità bisognerà pazientare ancora un po'. Un ottimo vino, forse uno dei migliori degli ultimi 10 anni,
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CROZES-HERMITAGE - ROCHE PIERRE 2016 - DOMAINE BELLE
  Annata
2016
  Vitigno
  Carattere
Rosso tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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DOMAINE BELLE

Durante gli ultimi cinque secoli, la coltivazione della vite su Larnage si trovava intorno al castello ed era di proprietà del Signore di Larnage. Fu solo negli anni '90, sotto l'impulso di Philippe Belle, che nacque Domaine Belle. Oggi la proprietà si estende su sei comuni (Larnage, Crozes-Hermitage, Tain l'Hermitage, Pont de l'Isère, Mercurol e Tournon). La tenuta produce Crozes Hermitage, Hermitage e San Giuseppe del più crunchiest e più armonioso, riconosciuto dai più grandi critici.

Guida Bettane et Desseauve 2016 : ★★
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