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Vino Bianco / Germania / Mosel / Riesling / 11,5 % vol

AUSLESE *** ZELTINGER SONNENUHR 2016 GRC - MARKUS MOLITOR

0,75 L Vino Bianco / Germania / Mosel / Riesling / 11,5 % vol

Appuntamento con l'eccellenza per questa delizia premiata da Robert Parker con un bel 99/100.
Vero motivo di orgoglio. Un Auslese veramente concentrato, dalla consistenza rotonda, esuberante, cremosa e profonda. Un vino elegante, estremamente delicato, dal finale brillante grazie a finissimi tannini. Da bere o da lasciare in cantina, Markus Molitor manterrà la sua promessa rinnovando dei Riesling che, grazie al loro enorme potenziale d'invecchiamento, riusciranno probabilmente ad attraversare le generazioni.
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AUSLESE *** ZELTINGER SONNENUHR 2016 GRC - MARKUS MOLITOR
  Annata
2016
  Vitigno
100% Riesling
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
11-14°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2046
  Si beve con
Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame


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MARKUS MOLITOR

Nel 1984, appena ventenne, Markus Molitor prende le redini dell'azienda vitivinicola di famiglia che all’epoca si estendeva su 7,5 acri. Nonostante la giovane età, aveva già una visione ben definita e ambiziosa: riportare i vini della valle della Mosella al loro antico splendore, grazie ai tipici Riesling, fedeli all'identità del vigneto originario e alla loro straordinaria longevità. Il lavoro meticoloso e senza compromessi in vigna e in cantina e l'assoluto rispetto per l'uva e per il vino sono i suoi principi guida nella ricerca di vini strutturati e profondi, che rivelano una bella freschezza, magnifici nella loro brillantezza, tutte caratteristiche tipiche dei vini della valle della Mosella e che oggi fanno sì che siano annoverati tra i migliori della guida di Robert Parker. Questi vini possono essere suddivisi in 3 categorie: Capsula Bianca: Bianco secco Capsula Verde: Semi secco Capsula Oro: Dolce

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