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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol
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MAGNUM ROC DE CAMBES 2015

Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol

Bel successo di François Mitjavile in questa annata ricca di promesse!
Il Roc de Cambes di questa annata dà ancora risultati prodigiosi.. Un eccellente lavoro sulla proprietà gestita da François Mitjavile (Terte Roteboeuf). Questo vino dalla veste rosso granata profondo ci offre piacevoli aromi di ribes nero e more, con note discrete di tabacco biondo, lavanda e anice. In bocca, la consistenza è generosa, ricca di gusto, i tannini sono morbidi e l'equilibrio complessivo è perfetto. La persistenza è lunga e fruttata a cui si aggiunge un po' di freschezza. È una bellissima annata, un vino che bisogna avere in cantina!
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MAGNUM ROC DE CAMBES 2015
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2015
  Vitigno
75% Merlot, 20% Cabernet-sauvignon, 5% Malbec
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
robe grenat intense
  Al naso
cassis, mûres, tabac blond, anis, lavande
  In bocca
harmonieux, gourmand, texture soyeuse, tanins souple et élégants
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2032
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Formaggi


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MITJAVILE

La famiglia Mitjavile è una dinastia di artisti-vinificatori bordolesi. Il padre, François Mitjavile ha portato lo Château Tertre-Rotebœuf al livello dei migliori vini di Saint-Emilion (talvolta sorpassandoli in qualche degustazione alla cieca), mentre il figlio Louis ha fatto crescere il Domain de l'Aurage (prima Château Cadet). Quest'ultimo ha preferito produrre un vino che gli somigliasse selezionando i vitigni che preferiva e di fatto rinunciando alla prestigiosa denominazione Saint-Emilion Grand Cru, ma non alla qualità.

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