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DAI UN VOTO
Troplong Mondot è un must per ogni amante dei grandi vini di Saint Emilion. Come ogni buon 1er Cru, il suo potenziale si rivelerà tra 10 e 25 anni. Ho potuto assaggiarlo al dominio, questo 2015 è già eccellente. La bottiglia che ho acquistato sarà conservata nella mia cantina per un'occasione speciale.
Una meraviglia! Un vino incredibilmente buono e complesso... Nonostante un incredibile potenziale di invecchiamento, questo grand cru è già pronto per essere gustato... Il naso è potente e intrigante... Potenti aromi di frutta...
Château Troplong Mondot proviene da un grande terroir di argilla e calcare. Potente, strutturato, con tannini ampi e complessi, si sviluppa nel tempo su aromi profondi di tartufo e mora. Nel 1985, la politica di ricerca sulla qualità di Troplong Mondot è stata rafforzata da un rigoroso processo di selezione del grande vino. Dominando nel nord-est di Saint-Emilion tutto il territorio del comune, la collina di Mondot culmina a più di 100 metri. In una regione dove la maggior parte delle proprietà non superano i 10 ettari, Troplong Mondot con i suoi 33 ettari è una delle "grandi" tenute di Saint-Emilion.
Troplong Mondot è un must per ogni amante dei grandi vini di Saint Emilion. Come ogni buon 1er Cru, il suo potenziale si rivelerà tra 10 e 25 anni. Ho potuto assaggiarlo al dominio, questo 2015 è già eccellente. La bottiglia che ho acquistato sarà conservata nella mia cantina per un'occasione speciale.altri commenti