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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol
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CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 - 1ER CRU CLASSE B

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol

"Il sogno di ogni edonista" - Robert Parker -
Grazie alla qualità del territorio e al lavoro svolto da Christine e Xavier Pariente, lo Château Troplong Mondot è stato elevato al rango di Premier Cru Classé più di 20 anni fa. Fautori di una viticoltura d'elite che permette di valorizzare a pieno la ricchezza del suolo, la coppia produce dei vini profondi, corposi ma armonici, che sprigionano gradualmente aromi nobili di spezie e tartufo. Un affinamento di quasi 30 mesi per un Grand Cru degno di questo nome.
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CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 - 1ER CRU CLASSE B
  Annata
2015
  Vitigno
89% Merlot, 9% Cabernet-sauvignon, 2% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2050
  Si beve con
Carne rossa, Pollame, Selvaggina, Formaggio, Dolce al cioccolato


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CHÂTEAU TROPLONG MONDOT

Château Troplong Mondot proviene da un grande terroir di argilla e calcare. Potente, strutturato, con tannini ampi e complessi, si sviluppa nel tempo su aromi profondi di tartufo e mora. Nel 1985, la politica di ricerca sulla qualità di Troplong Mondot è stata rafforzata da un rigoroso processo di selezione del grande vino. Dominando nel nord-est di Saint-Emilion tutto il territorio del comune, la collina di Mondot culmina a più di 100 metri. In una regione dove la maggior parte delle proprietà non superano i 10 ettari, Troplong Mondot con i suoi 33 ettari è una delle "grandi" tenute di Saint-Emilion.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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