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Questa grande casa borgognona raccoglie e vinifica 120 ettari di vigneti, 17 dei quali di proprietà, secondo la filosofia di Olivier Leflaive: produrre grandi vini. Il suo savoir-faire e la sua esperienza gli permettono di avere la completa padronanza della vinificazione e della maturazione. Olivier Leflaive, l'enologo Franck Grux e il loro team sostengono i viticoltori che coltivano i loro appezzamenti in modo biologico e biodinamico, li visitano regolarmente e li vendemmiano manualmente. Questa tenuta familiare e questo commercio di alta gamma vi offrono delle belle pepite!
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