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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC / 14 % vol
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CHATEAU AUSONE 2009 - 1ER GRAND CRU CLASSE A

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC / 14 % vol

"Un vino straordinario" - Robert Parker -
Incontestabile punto di riferimento di questa DOC, lo Chateau Ausone sorge sulla vetta di un pendio (l'altopiano di Saint Martin) e gode di un microclima eccezionale e di un'esposizione a est/sud-est sui ripidi versanti meridionali di Saint-Émilion. Ottenuto con uve provenienti da vigne impiantate più di 50 anni fa, questo vino ha un potenziale di invecchiamento immenso, fra i 50 e i 100 anni. 55% di Cabernet Franc per un vino di grande eleganza, corposo, persistente e con un finale ricco di freschezza e indimenticabile. Questo Cru leggendario firma un vino di altissimo livello.
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CHATEAU AUSONE 2009 - 1ER GRAND CRU CLASSE A
  Tipologie di vino
Premier Cru Classé
  Annata
2009
  Vitigno
55% Cabernet-franc, 45% Merlot
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Fino al
2060
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Cucina etnica


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CHÂTEAU AUSONE

Situato nel comune di Libourne, a sud della città medievale di Saint Émilion, dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO, il vigneto della tenuta è composto da vecchie viti, fra cui alcune con più di 110 anni. E' una delle uniche due aziende dalla DOC Saint Émilion Grand Cru ad avere ottenuto il riconoscimento di Premier Grand Cru Classé A (l'altra è lo Château Cheval Blanc). Il vino che produce ha l'eleganza tipica dei migliori Cru di Bordeaux, e il carattere distintivo conferitogli dai terreni calcarei della tenuta. Lo Château Ausone produce anche un Second Vin chiamato "Chapelle d'Ausone".

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