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CLOS DES CISTES 2003 - DOMAINE PEYRE ROSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Languedoc AOC / 14,5 % vol

“Con la sua personalità esuberante e ricca di note fruttate, Clos des Cistes rivela tutto il suo calore" - Jeb Dunnuck - Robert Parker. Attenzione: Disponibile in quantità limitatissime.
Con i suoi aromi di frutta cotta, spezie e cacao, “Clos des Cistes" della tenuta Peyre Rose è senza dubbio uno di vini rossi più concentrati e complessi della Linguadoca-Rossiglione. Pronto per essere bevuto e conquistarti: provalo in abbinamento a piatti a base di carne rossa e funghi, o di tartufo. Semplicemente meraviglioso.
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CLOS DES CISTES 2003 - DOMAINE PEYRE ROSE
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2003
  Vitigno
85% Syrah, 15% Grenache
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe d'un rouge intense, tirant sur les nuances violettes.
  Al naso
Nez puissant et intense révélant des notes complexes de fruits cuits, de moka, de café, de chocolat et de garrigue.
  In bocca
Bouche ample, racée et tout en précision. La finesse de ses tanins révèle un équilibre impeccable. Finale encore sur la fraîcheur.
  Temperatura di servizio
15-18°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Pronto da bere
  Da bere a partire dal
2015
  Fino al
2020
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi


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PEYRE ROSE

All'inizio degli anni ‘80, Marlène Soria decise di abbandonare il suo lavoro di agente immobiliare per sistemare la sua tenuta di campagna e dedicarsi alla viticoltura biologica. In questi anni, da sola è riuscita a fare di Peyre Rose uno dei marchi imprescindibili della Linguadoca. Uve Syrah, bassi rendimenti e lungo invecchiamento: è questa la “formula magica” che sta dietro a questi vini meravigliosi e unici.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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