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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol
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SYRAH LEONE 2003 - DOMAINE PEYRE ROSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol

"Fresco e ben strutturato, un vino superbo" Jeb Dunnuck - Robert Parker. Attenzione: Disponibile in quantità limitatissime.
Un nome più che adatto a rappresentare questa cuvée solare dal bouquet assolutamente unico composto da note di encausto, oliva nera e tartufo. In bocca è potente e rivela una materia densa e vigorosa. Un vino leggendario della Linguadoca-Rossiglione che è un modello di equilibrio fra grande complessità e persistenza aromatica.
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SYRAH LEONE 2003 - DOMAINE PEYRE ROSE
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2003
  Vitigno
90% Syrah, 10% Mourvèdre
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
15-18°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2015
  Fino al
2023
  Si beve con
Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage


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DOMAINE PEYRE ROSE

All'inizio degli anni ‘80, Marlène Soria decise di abbandonare il suo lavoro di agente immobiliare per sistemare la sua tenuta di campagna e dedicarsi alla viticoltura biologica. In questi anni, da sola è riuscita a fare di Peyre Rose uno dei marchi imprescindibili della Linguadoca. Uve Syrah, bassi rendimenti e lungo invecchiamento: è questa la “formula magica” che sta dietro a questi vini meravigliosi e unici.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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