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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Brut

BLANC DE NOIRS CŒUR DES BAR - CHAMPAGNE DEVAUX

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Marco T. 11/10/2020 Acquisto verificato

Champagne entusiasmante, fresco e minerale!
Giallo paglierino, luminoso, bolle fini, numerose e persistenti.
Naso intenso, fresco e minerale.
Al palato sapido e fresco, ben bilanciato tra morbidezze e durezze. Finale lungo e minerale.
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100% Pinot Noir e una profondità degna della prestigiosa regione da cui proviene: la Côte des Bar.
Cuvée parcellare ottenuta da uve provenienti da vitigni coltivati nel pieno rispetto dell'ambiente, inclusi alcuni in via di conversione all'agricoltura biologica. Questo Blanc de Noirs di grande raffinatezza è un vero e proprio capolavoro gastronomico: le note di miele e frutta, i sentori di brioche calde e il finale elegantelo rendono un vino da avere assolutamente e tenere in serbo per i giorni di festa. L'eleganza fatta vino.
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BLANC DE NOIRS CŒUR DES BAR - CHAMPAGNE DEVAUX
  Tipologia di Champagne
Brut
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Spumante
  All'occhio
Robe couleur or brillant et intense avec des reflets ambrés.
  Al naso
Un nez riche et puissant, dévoilant des arômes de fruits mûrs.
  In bocca
En bouche, une parfaite harmonie entre les notes fruitées et miellées, dotée d'une finale raffinée et fraîche. Une sensation de plénitude et de profondeur.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Si beve con
Carni bianche, Selvaggina, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Volaille rôtie aux truffes, gibiers à plume, poisson d'eau douce,...


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16.3/20
Valutato da 6 clienti

ULTIMI COMMENTI

17.0/20
Ho bevuto: 11/10/2020 Acquisto verificato

Champagne entusiasmante, fresco e minerale!
Giallo paglierino, luminoso, bolle fini, numerose e persistenti.
Naso intenso, fresco e minerale.
Al palato sapido e fresco, ben bilanciato tra morbidezze e durezze. Finale lungo e minerale.


16.0/20
Ho bevuto: 16/12/2019 Acquisto verificato

Mio primo CM. Champagne piacevole con nella spalla acida e con perlage poco fine sia visivo che gustativo. Piacevole anche se non mi ha entusiasmato. Riproverò tra qualche tempo con la seconda bottiglia. Per ora a quel prezzo ci sono RM e NM che mi hanno entusiasmato di più.

DEVAUX

La Maison Devaux è il ramo di alta gamma di una cooperativa che sta puntando sempre di più sulla qualità. Recentemente la sua cuvée “D” è entrata nel palmarès dei migliori Champagne, accanto a Bollinger. La cuvée classica è eccellente e perfetta per chi guarda al prezzo ma non rinuncia alla qualità.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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