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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU COS LABORY 2015 - 5EME CRU CLASSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13,5 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Luca F. 14/04/2019 Acquisto verificato

Un Saint Estephe con buona struttura e eleganza, l’annata 2015, ottima, ha donato a questo vino profondità e complessità. Ha accompagnato ottimamente uno spezzatino di manzo e maiale. altri commenti

Un Saint-Estèphe potente ed equilibrato, veramente impressionante.
Questo seducente Saint-Estèphe è davvero degno della sua classificazione. La tenuta Château Cos Labory, elevata a rango di 5ème Cru del Médoc, rientra della DOC Saint-Estèphe ed è gestita dalla famiglia Audoy che produce vini onesti, equilibrati e sinceri nel pieno rispetto del territorio. Croccante, profumato, tannini solidi ma ben fusi, un finale virile e persistente: un vino impressionante per potenza e gradevolezza.
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CHATEAU COS LABORY 2015 - 5EME CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Cinquième Cru Classé
  Annata
2015
  Vitigno
60% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2032
  Si beve con
  Abbinamenti raccomandati


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17.6/20
Valutato da 5 clienti

ULTIMI COMMENTI

17.0/20
Ho bevuto: 14/04/2019 Acquisto verificato

Un Saint Estephe con buona struttura e eleganza, l’annata 2015, ottima, ha donato a questo vino profondità e complessità. Ha accompagnato ottimamente uno spezzatino di manzo e maiale.

COS LABORY

Lo Château deve il nome alla sua posizione geografica, sulla collina di Cos, e a François Labory, che ne fu il proprietario fino al 1845. I vigneti (18 ettari) sorgono su un suolo di ghiaie quaternarie molto drenanti e annata dopo annata il lavoro in vigna mira al raggiungimento di una perfetta armonia fra le parcelle e i vitigni coltivati.

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