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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13,5 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Bordeaux
Guide Hachette 2019 : Coup de Cœur / ★★
Coup de Cœur - Guide Revue des Vins de France 2019
James Suckling : 92/100
Guide Revue Des Vins De France 2019 - Note 17/20
Jancis Robinson : 16.5+/20
CHATEAU COS LABORY 2015 - 5EME CRU CLASSE

CHATEAU COS LABORY 2015 - 5EME CRU CLASSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13,5 % vol

17.4/20
Valutato da 5 clienti
16.0/20
Ho bevuto: Thomas Z. 02/03/2021 Acquisto verificato

Chateau Cos Labory è una cantina storica a Saint-Estephe. Questa 2016 è giovane, forse troppo. I profumi, inizialmente molto timidi, quando si aprono giocano su note fruttate ed erbacee. Il gusto è pieno, persistente e dal tannino scalpitante come è giusto che sia. Lo riproverò più avanti!altri commenti

Un Saint-Estèphe potente ed equilibrato, veramente impressionante.
Questo seducente Saint-Estèphe è davvero degno della sua classificazione. La tenuta Château Cos Labory, elevata a rango di 5ème Cru del Médoc, rientra della DOC Saint-Estèphe ed è gestita dalla famiglia Audoy che produce vini onesti, equilibrati e sinceri nel pieno rispetto del territorio. Croccante, profumato, tannini solidi ma ben fusi, un finale virile e persistente: un vino impressionante per potenza e gradevolezza.
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Un ottimo vino, incensato dalla stampa ed eletto TALENT 2018 nella categoria del Bordeaux Supérieur.

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CHATEAU COS LABORY 2015 - 5EME CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Cinquième Cru Classé
  Annata
2015
  Vitigno
60% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Grenat
  Al naso
Myrtille et groseille
  In bocca
Tannique mais élégant avec une note boisée
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2032
  Si beve con
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Pigeonneaux farcis au foie gras et aux figues


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17.4/20
Valutato da 5 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 02/03/2021 Acquisto verificato

Chateau Cos Labory è una cantina storica a Saint-Estephe. Questa 2016 è giovane, forse troppo. I profumi, inizialmente molto timidi, quando si aprono giocano su note fruttate ed erbacee. Il gusto è pieno, persistente e dal tannino scalpitante come è giusto che sia. Lo riproverò più avanti!

COS LABORY

Lo Château deve il nome alla sua posizione geografica, sulla collina di Cos, e a François Labory, che ne fu il proprietario fino al 1845. I vigneti (18 ettari) sorgono su un suolo di ghiaie quaternarie molto drenanti e annata dopo annata il lavoro in vigna mira al raggiungimento di una perfetta armonia fra le parcelle e i vitigni coltivati.

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