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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol
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CHABLIS 1ER CRU 2014 - MAISON CHANDESAIS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Augusto M. 13/10/2020 Acquisto verificato

Uno Chablis molto tipico, di buona qualità, ben rifinito, rotondo, certamente non banale ma con caratteristiche di mineralità tipiche dello Chardonnay secondo lo stile della zona. Buonoaltri commenti

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CHABLIS 1ER CRU 2014 - MAISON CHANDESAIS
  Annata
2014
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Secco
  All'occhio
Color giallo dorato dai riflessi verdi
  Al naso
Note minerali, aromi di mela verde
  In bocca
Tessitura armoniosa e robusta ; lunga persistenza aromatica
  Temperatura di servizio
11-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2022
  Si beve con
Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Pollame
  Abbinamenti raccomandati
Frutti di mare, Pesce in salsa, Trota alle mandorle, Carni bianche, Pollame con panna, Cosce di rana, Lumache di Borgogna


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16.1/20
Valutato da 8 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 13/10/2020 Acquisto verificato

Uno Chablis molto tipico, di buona qualità, ben rifinito, rotondo, certamente non banale ma con caratteristiche di mineralità tipiche dello Chardonnay secondo lo stile della zona. Buono


16.0/20
Ho bevuto: 02/10/2020 Acquisto verificato

Molto classico per gli amanti del suo genere. La tipica nota agrumata e la freschezza sono davvero spiccate. Forse un po' spigoloso, ma a molti amanti dello Chablis piace così.


18.0/20
Ho bevuto: 15/05/2020 Acquisto verificato

Ottimo, peccato sia finito troppo presto. Acidità spiccata, sentori agrumati e tropicali, abbinato al sushi perfettamente. Assolutamente da ricomprare.


17.0/20
Ho bevuto: 30/04/2020 Acquisto verificato

Dopo averlo bevuto riconosco ancora di più come gli Chablis si distinguano dagli Chardonnay italiani. Questi hanno le loro caratteristiche peculiari “separate”, mentre gli Chablis di qualità le mostrano in maniera molto integrata ed elegante.

MAISON CHANDESAIS

Fondata nel 1933 da Émile Chandesais, la Maison Chandesais è un’azienda vitivinicola con annessa attività commerciale situata nel comune di Fontaine in Borgogna, nel cuore della famosa Côte Chalonnaise. Negli anni l’azienda è cresciuta proponendo una gamma di vini di qualità e curandone direttamente non solo la produzione ma anche la commercializzazione. Nel 1993 Émile Chandesais ha ceduto la sua società alla Compagnie Vinicole de Bourgogne affiliata al gruppo Picard Vins et Spiritueux per consentire all’azienda di espandere ulteriormente le proprie attività, ma sempre nel rispetto della tradizione.

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