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Vino Rosso / Francia / Loira / Saumur Champigny AOC / 13,5 % vol / 100% Cabernet-franc
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Loira

LA MARGINALE 2018 - DOMAINE ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Loira / Saumur Champigny AOC / 13,5 % vol / 100% Cabernet-franc

AB Biodyvin Logo biologico UE
Un nome illustre per un affare dal potenziale indiscutibile.
Questa cuvée vede la luce solo nelle grandi annate e il segreto dei suoi aromi intensamente fruttati e di quel finale sorprendente per precisione e ricchezza, sono vendemmie manuali con selezione sul tavolo, una fermentazione da 22 a 24 giorni e un invecchiamento di 12 mesi in barrique. L'espressione più pura del Cabernet Franc. Un'ottima referenza della tenuta che farà meraviglie con le carni in umido.
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LA MARGINALE 2018 - DOMAINE ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN
  Annata
2018
  Vitigno
100% Cabernet-franc
  Biologico
AB, Biodyvin, Logo biologico UE
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Morbido
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
16°C
  Servizio
Da aprire 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2026
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Sanguinaccio con mele, Carré d'agnello alla griglia, Braciola di manzo alla griglia...


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ROCHES NEUVES (Domaine des) - THIERRY GERMAIN

Oltre a essere il vero leader della DOC Saumur-Champigny, Thierry Germain è anche uno dei maggiori rappresentati della regione della Loira in generale. Produttore atipico di una formazione “bordolese”, ha saputo sfruttare in modo insolito l'immenso potenziale dei territori della Loira e del vitigno Cabernet Franc per offrire una gamma piuttosto completa di vini raffinati ed eleganti che con il tempo possono solo migliorare.

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