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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Merlot
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Bordeaux

CHÂTEAU SAINTAYME 2016

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Merlot

18.0/20
Ho bevuto: Martino P. 09/12/2020 Acquisto verificato

Ottimo Saint-Emilion ad un prezzo contenuto, ideale per chi cerca un 100% Merlot non piacione ma con una gradevole acidità. Aromi di frutti rossi e tostatura leggera.altri commenti

“Carattere vellutato e molto preciso" Jancis Robinson 16.5/20
Château Saintayme è una delle piccole tenute gestite da Denis Durantou (l'Eglise Clinet) mentre passeggia tra i vigneti di Libourne. Qui siamo in presenza di un Saint-Emilion Grand Cru, nel comune di Saint-Etienne-de-Lisse. Il vigneto, non frazionato, è piantato con un portainnesto unico e di qualità, il riparia, associato al solo Merlot. Le pratiche di coltivazione estremamente curate permettono a questo vigneto, che ha un'età media di 35 anni, di produrre meno di 50 ettolitri per ettaro. Qui come altrove, Denis Durantou applica i metodi e le conoscenze che hanno fatto di lui uno degli uomini più influenti della Rive Droite. Caratterizzato da un bouquet dall'aroma di confettura, una bocca densa e tannini fusi, questo vino mostra un perfetto equilibrio tra eleganza, struttura e lunghezza. La firma di Denis Durantou è una garanzia.
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CHÂTEAU SAINTAYME 2016
  Annata
2016
  Vitigno
100% Merlot
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Rouge grenat violacé.
  Al naso
Bouquet de bonne intensité révélant des notes crayeuses. A l’aération, fruits noirs, cassis et mûres. Bois parfaitement intégré.
  In bocca
Friande, dense, beaucoup de corps, de tension et une belle expression aromatique. Caractère juteux.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Grigliate
  Abbinamenti raccomandati
Côte de bœuf à la bordelaise, côte de veau grillée à la persillade;


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16.7/20
Valutato da 12 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 09/12/2020 Acquisto verificato

Ottimo Saint-Emilion ad un prezzo contenuto, ideale per chi cerca un 100% Merlot non piacione ma con una gradevole acidità. Aromi di frutti rossi e tostatura leggera.


17.0/20
Ho bevuto: 01/09/2020 Acquisto verificato

Un voto in più per il prezzo.
Ottima bevuta, al naso sentori di frutti rossi, al palato giustamente acidulo ma non invasivo
Buon equilibrio dei tannini


16.0/20
Ho bevuto: 22/03/2020 Acquisto verificato

Alla vista si presenta rosso intenso, profumo di frutti rossi al palato morbido, senza asperità del tannino.
Un Saint Emilion buono e qualità prezzo super.
Merlot 100%
Da riprovare.

CHATEAU SAINTAYME

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