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VIEILLES VIGNES 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE

R. Parker: "È denso e ricco, è quasi inimmaginabile!
Un'altra bottiglia di quest'annata che ha fatto soccombere Robert Parker con un 97+/100!!!! Ricchezza, finezza e complessità. Una bottiglia per le grandi occasioni! Un vero gioiello da gustare almeno una volta nella vita!
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VIEILLES VIGNES 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE
  Annata
2017
  Vitigno
85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvèdre, 2% Divers
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe pourpre.
  Al naso
Bouquet de garrigues, fruits noirs et de chocolat fondu.
  In bocca
Très concentré, avec une trame sur le fruit souple et une finale interminable.
  Temperatura di servizio
15-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2060
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Potelée campagnarde, agneau de 7h, Boeuf de Kobe...


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JANASSE (Domaine de La)

Il Domaine de la Janasse coltiva oggi circa 50 ettari di vigneto, ripartiti principalmente sulle denominazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes-du-Rhône. Il lavoro della terra è organizzato al fine di ottenere la migliore maturità e concentrazione delle uve ma anche e soprattutto una perfetta espressione del territorio. Il Domaine de la Janasse è un'azienda a carattere femiliare, che si prodiga di attenzioni nei confronti sia della lavorazione nel vigneto che nell'elaborazione dei vini. Questa è senza dubbio una delle cantine imprescindibili della regione del Rodano. 

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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